都市时报记者 程浩 实习记者 王超 张自强
“宜良县食品药品监督管理局(下称“宜良县食药局”)强迫餐饮企业购买他们卖的新型捕蝇器。”近日,一位自称是宜良一餐馆老板的男子致电本报热线称,捕蝇器市面上售价为每台几十元,但该局卖给他们的价格是每台260元。
餐企:食药局当天卖得几万元
事情发生在周一。“那天,宜良餐饮企业的卫生主管部门宜良县食药局把县城生意好的酒店、餐厅老板叫到食药局办公室开会。该局稽查队队长在会上称,为了改善各餐饮企业的卫生环境,要求我们必须购买该局所卖的捕蝇器。其中,大型餐饮单位要买10台,中型买5台,小型买3台。”男子说,该局卖的捕蝇器比市面上贵很多。
“参加会议的共有20多家餐饮企业的老板,个别老板在会上说,自己的餐厅已经有多台捕蝇器,不需再买了。但该局却强制要求我们购买。迫于压力,我们只能购买,大家意见都非常大。”男子表示,当天,该局就卖得几万元,“作为政府部门,食药局没有权利强制要求餐饮单位这么做。”
随后,该老板拿了一台捕蝇器给记者。该高效自动捕蝇器外包装为绿色,捕蝇器呈圆盘形。
食药局:自愿购买但须按规安装
听到投诉,宜良县食药局稽查队工作人员立即表示:“我们没有强迫餐饮企业购买,更没有收所谓的‘回扣’。”该工作人员说得很坚定,“相关部门可以来查。”
“作为宜良的形象窗口,宜良县很多餐饮单位的卫生问题一直存在,比如没有安装捕蝇器、厨房不贴瓷砖等,我们也因此接到群众的许多投诉。”该工作人员说,根据《食品安全法》的规定,所有餐饮单位必须安装捕蝇器,以保障老百姓用餐安全。
对于此事的来龙去脉,该工作人员说:“不久前,县里的几家餐饮企业老板找到我们,说有几家餐饮单位用的一种挂在墙上的捕蝇器很实用,他们也想买,但在宜良没有卖的,要去昆明才能买到。但因为要花路费,很多餐饮企业老板不愿到昆明,希望我们能帮他们联系。”
之后,宜良县食药局派人去几家餐饮单位看了看,发现这种高效自动捕蝇器效果的确很好,这种捕蝇器不像之前的捕蝇器均是挂在空中,苍蝇很容易掉到顾客的饭菜里,而是挂在墙上或放在地上,苍蝇飞进去便出不来。“于是,应餐饮企业要求,我们联系了昆明的一家公司,由该公司提供产品、发票,我们原价卖给餐饮企业。钱收回后,我们再支付给昆明的企业。”
“整个过程中,我们没有收取一分钱的回扣,更没有强迫餐饮企业购买。如果企业不愿在局里购买,可以专门去昆明购买。”该工作人员强调,他们的要求只有一个,餐饮企业里必须要按照规定安装捕蝇器。
目前,宜良全县1000多家餐饮单位中,只有10多家安装了捕蝇器,“既然有企业投诉,就说明我们的推广做得还不够,下一步,我们将继续加大相关规定的宣传力度。”工作人员表示。
该餐馆老板提供的这种高效自动捕蝇器的市场价究竟是多少?在宜良,记者没能找到该产品。网络搜索发现,类似的这种捕蝇器价格比一般的捕蝇器售价要高很多,在200元至500元不等。
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