8月25日到28日,2012内蒙古(扎兰屯)第五届绿色食品交易会在内蒙古扎兰屯市举行,本届交易会主题是“穿越森林草原,共享生态文明”。展会集中展示了区内外的千余种商品,原生态无污染的农产品争奇斗艳,徜徉其间仿佛置身于偌大的生态园,令国内外客商流连忘返。据悉,以伊利乳业为代表的企业带动了上下产业链的绿色发展,在内蒙古形成了绿色食品加工产业集群。
据悉,伊利集团掌握的三大黄金奶源基地:锡林郭勒、呼伦贝尔和新疆天山,前两个都在内蒙。锡林郭勒草原总面积19.2万平方公里,水草丰美,号称皇家牧场,是伊利集团重要的奶源基地,除了液态奶外,在此伊利还建有3万吨婴幼儿奶粉生产基地。
总面积一亿四千九百万亩的呼伦贝尔大草原是我国现存最丰美的优良牧场,因为几乎没有受到任何污染,所以又有“最纯净的草原”之说。又因其生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草,又被称为“牧草王国”。早在上个世纪90年代,伊利集团就在呼伦贝尔建立了生产基地。
记者从内蒙古自治区有关部门了解到,内蒙古的农牧民自古就有制作和饮食奶酪、酸牛奶、奶茶和奶酒等奶制品的传统习俗,并且很早就分化出了奶牛养殖业。改革开放以来,在伊利集团的示范和带动下,随着伊利奶源基地的建设和发展,从“个体散养”到“公司 +农户”,从“公司 +奶牛小区”再到“公司 +规范化牧场园区”,带动了全区各地奶牛饲养业的迅猛崛起,成为农牧民增收致富的主要项目之一,众多奶农也因此走上了脱贫致富奔小康的道路。 乳业如今已经成为内蒙古经济发展名副其实的“绿色先锋”。
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