江苏螃蟹产业前进缓慢 望借“苏蟹选秀”拓展市场
2012年09月28日16:52
来源:中国新闻网
中新网南京9月28日电(王琦)9月28日,江苏省首次大规模、权威性的河蟹品牌推选展示活动,“苏蟹名牌榜”推选已正式开始。目前,江苏省螃蟹产业的市场营销水准提升缓慢,活动方希望借此活动展示“苏蟹”在品牌和品质等方面的优势,进一步拓展“苏蟹”的海内外市场。
据了解,河蟹是江苏省最具特色的高端水产品,近十年来产量一直占据全国的半壁江山。尽管,随着环境水质的逐渐改善,技术的进步,河蟹的生态养殖水平也在不断提高,专家表示,由于多年来“重生产”、“轻市场”的传统观念束缚,难以跟上养殖发展的速度。突出表现就是“苏蟹”品牌市场活力不足,竞争力优势不再明显,老品牌满足于巨大销量,新品牌则往往一味追求大规格高价,产品面狭窄。
自9月22日大闸蟹开捕以来,大闸蟹的品质和销售情况一直倍受外界关注。江苏省南京市高淳县水产局局长陈贤明说,今年的行情和去年有些不同,去年螃蟹的价格总体走势是高开低走,而今年螃蟹价格是低开高走。他表示,今年丰产不丰收,受气候等因素的影响,螃蟹个头都不大,小螃蟹比较多,造成了大螃蟹供不应求,小螃蟹价格持续走低。
“苏蟹名牌榜”组委会负责人表示,活动旨在充分展示“苏蟹”在品牌、品质等方面的特色和优势,进一步营造“苏蟹”拓展海内外市场的良好舆论氛围,并推动上下游联动产业链的打造,促进产业的健康发展。
首届“苏蟹名牌榜”推选将面向江苏主要河蟹产区,以固城湖、阳澄湖、太湖、宝应湖、洪泽湖等各大传统养殖湖区及其周边水域的生产和流通企业品牌为推选对象。最终参选品牌总数将达近百家,几乎覆盖所有活跃于市场的“苏蟹”品牌。并选出最佳影响力品牌奖、最具成长性品牌奖、最佳媒体形象奖等等。
活动评委会由中国水产科学研究淡水渔业研究中心、江苏省水产质量监测中心等科研机构和高校的权威专家组成。
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