太原,2012年10月29日
渐行渐远的冬储菜
10月29日,在太原市河西农副产品批发市场,一位菜商在等待顾客。
霜降已过,天气转冷,正是冬储菜销售的旺季,记者走访市场发现,随着大棚蔬菜的快速发展、市场上蔬菜品种的日渐丰富及人们生活方式的转变,现买现吃成为许多市民的选择,传统的冬储菜习惯渐行渐远。
太原市河西农副产品批发市场一位菜商告诉记者,今年太原市大白菜、土豆、大葱等冬储菜价格高于去年同期,其中大白菜的批发价达到0.4元/斤,同比上涨100%左右。冬储菜的销售将持续到12月初,目前太原市冬储菜一天的销量有10万多公斤,但市民们像以前整袋整袋购买冬储菜的场面不多见了。在太原市河西农副产品批发市场买菜的一位市民说,现在超市、菜场冬天的蔬菜品种也比较丰富,传统的萝卜、大白菜等冬储菜反而吃得少了。
新华社记者詹彦摄
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