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如家酒店CEO:中国经济酒店仍有很大发展空间

2012年12月04日20:34
来源:中国新闻网
原标题 [如家酒店CEO:中国经济酒店仍有很大发展空间]
  中新网杭州12月4日电(见习记者 赵小燕 实习生 叶青)12月4日,首届国家级饭店文化展示盛会“中国饭店文化节”在浙江杭州开幕。经济酒店代表如家酒店集团CEO孙坚表示,目前中国经济酒店占整个酒店的比例为20%,相比美国,市场份额还有很大的成长空间。

  数据显示,中国经济酒店占整个酒店的比例,已经从2004年2%—3%,上升到20%。相比美国50%、60%的市场份额,还是有很大的成长空间。

  孙坚说,“未来五到八年当中,中国经济型酒店的规模化还将继续,从整体来说,中国经济酒店在未来十年当中将达到15000-20000家。”

  他表示,中国品牌经济酒店已经有八千多家酒店,其中前十位品牌的规模已经达到了整个品牌经济型酒店的60%-70%,而这个数字在2004年的时候只有占30%。

  孙坚预测,未来5到8年当中,原来的资本化将变成资本化的输出,资本输出将成为主要的基调,并购、整合,将成为未来5到8年的可能性。

  随着规模化的发展,产业链从饭店行业本身向连锁化、规模化的发展,信息化必然成为。

  “品牌是趋势,大众消费品没有品牌,第一,你没有市场。第二,你没有附加值,”孙坚认为经济型酒店慢慢进入成长期和壮大期,要从质量、价值、文化趋向去填筑这个品牌未来的路子,“这个路很长,我觉得三十年五十年都可以走下去”。

  中国饭店协会会长韩明介绍,到2011年底,中国饭店餐饮营业额已经达到2万多亿元,占全国GDP比重超5%,已成为国民经济的重要产业。

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