本报讯(记者 匡春林 通讯员 谈智慧 粟青梅)冬季进补,宜食狗肉,可22岁的赵先生怎么也没想到,一顿狗肉火锅竟让他和朋友中了毒,在医院经紧急抢救和治疗后,赵先生和朋友才转危为安。
近日,赵先生与朋友小叶等一行3人在南门口附近的一家火锅店吃狗肉火锅,饭后赵先生隐隐感觉有些腹痛,恶心欲呕,但他并没在意。次日凌晨2时许,赵先生开始头晕、头痛、呕吐,后来还出现视物模糊、走路不稳,小叶也开始出现同样的症状。而另一位同去没吃狗肉的朋友却没有不适。此时,三人才意识到,很可能是吃的狗肉出了问题,赶紧互相搀扶着前往长沙市中医医院(长沙市第八医院)南院就诊。到医院后,医务人员及时给两人进行解毒、护胃、补液等对症治疗后,两人症状才有所缓解。
怎么吃狗肉火锅会中毒?心有余悸的赵先生估计是前往食用的狗肉“来路不明”,很可能是毒杀的犬只。
“如果是被不法分子毒杀的犬只,人在食用了这种毒狗肉及其内脏,就会引起急性中毒反应,有生命危险。”医院急诊科医生吴春明提醒市民,流入餐馆的狗肉很多并没有经过检疫,品质难以保证。另外,被屠杀的狗中,有很大一部分是流浪狗,其身上携带着狂犬病病毒、寄生虫,人一旦食用未煮熟的狗肉,将被传染这些疾病。就算是注射过疫苗的狗也是不符合食品卫生要求的,因为疫苗本身就是一种病毒,人食用了含有这种疫苗的狗肉一样有危害,希望市民慎食狗肉。
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