川畜牧局紧急通知：黄辣丁饲料不得添加叶黄素

　　《黄辣丁不黄 给它点“颜色”吃吃？》追踪7日，本报深度关注了我省有养殖户通过投喂“转色饲料”，让黄辣丁由黑转黄，从而冒充野生黄辣丁高价出售。昨日，四川省畜牧食品局通过官方网站首度回应称，目前该局已印发紧急通知，强调不得在水产饲料中添加使用叶黄素，不得擅自接受养殖户委托代加工饲料。违反者一经发现，将依照相关规定予以顶格处罚。

　　昨天，记者登录省畜牧食品局官方网站畜牧食品信息网。关于“转色黄辣丁”有关情况的通报，被放在该网站的头条位置。

　　通报称，早在2012年4月，有群众举报称，眉山市仁寿县新店乡某养鱼户使用“转色饲料”养殖黄辣丁。

　　接举报后，省畜牧食品局介入调查，发现该养鱼户使用的鱼饲料系“三无产品”,检测发现饲料中的叶黄素含量较高，疑为人为添加。本着对公众消费安全负责，仁寿县对该养鱼户塘内的7200斤黄辣丁全部无害化销毁，并对养鱼户进行教育。由于饲料无任何标识，无法溯源。叶黄素

　　是否人为添加难判断

　　通报还称，叶黄素是广泛存在于植物中的天然物质，是构成玉米等植物中色素的主要成分，因此，植物性饲料原料中本身就可能含有叶黄素。

　　商业用途的叶黄素，主要由万寿菊加工提取。同时，农业部发布的《饲料原料目录》将提取天然叶黄素后的万寿菊渣列入了饲料原料目录。目前对饲料产品中叶黄素含量未制定限量标准。因此，即使检测出鱼饲料中含有叶黄素，也难以判定是植物原料本身带入还是人为添加。发禁令一经发现将顶格处罚

　　通报表示，省畜牧食品局在看到本报披露黄辣丁投喂转色饲料，冒充野生黄辣丁的情况后，便迅速责成泸州市、眉山市饲料管理部门对情况展开调查，排查生产水产饲料的企业，对库存黄辣丁饲料立即登记保存并抽样送检。该局还印发《关于加强水产饲料安全监管的紧急通知》，强调不得在水产饲料中添加使用叶黄素，不得擅自接受养殖户委托代加工饲料。凡是违反上述要求的，一经发现，将依照相关规定予以顶格处罚。华西都市报记者 梁波