记者来信：希望放心肉查询机别老是“黑着脸”

　　新华网北京1月16日电（朱立毅、王泽宇）在肉类产品柜台旁，放心肉查询机没有打开，屏幕“黑着脸”朝天……这是记者这些天走访京城部分超市放心肉追溯查询终端看到的情景。建设食品的可追溯体系是保障食品安全的有力举措，可如果查询机总是“黑着脸”，消费者又如何追溯“安全”呢？

　　近些年来，频频曝出的食品安全问题不仅伤了百姓的胃，更伤了百姓的心。可喜的是，政府及有关部门已下决心要把百姓抱怨颇多的食品安全问题，特别是肉类产品安全问题办好。

　　可有了好办法并不一定能得到好的执行。记者在北京随机走访的五家安装了放心肉追溯查询终端的超市，竟有两家的查询机“黑脸”关机。与此同时，追溯信息不完整、不准确，查询网络速度过慢等问题，也让消费者对肉类产品质量的信心大打折扣。

　　从放心肉工程的设计、布局来看，相关政府部门确实花了不少心思，做了不少工作，但为什么还有这么多问题？依记者看，查询机及相关软件不会太复杂，关键是对待这项工作是否真正的下了工夫，其实，只要认真一些，问题应该不难解决。

　　“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”，北京市放心肉工程网页上的话让消费者看到了政府部门治理食品安全问题的思路。但想法变成行动不容易，要做出实效就更难。希望放心肉工程不仅叫得响，更要扎扎实实干，把保障食品安全的好事办好。