年货上市持续热销 伦敦唐人街袭来“春节热”

　　中新网2月1日电 据法国《欧洲时报》英国版报道，距离蛇年春节还有十余天，伦敦唐人街地区年货市场已货备充足，市民采购年货热情日益高涨。据了解，与去年同期相比，部分商家加大了年货供应量，特别是传统贺年装饰品的供应呈现不减反增趋势，多家中餐馆也在春节期间推出年夜特色菜谱，年夜饭的预订开始日渐火热。

　　年货齐登场 价格平稳种类多

　　在伦敦唐人街的年货市场上，各类年货商品早已提前一个月摆上了货架，不但种类丰富，而且色彩鲜艳，大包小包采购年货的人们和兴奋的游客在挂满主街的大红灯笼的映衬下，显得格外喜气洋洋。

　　据记者走访多家中国超市、贺年货品商店发现，虽稍受通货膨胀的影响，但今年食品、贺年货品整体价格与去年相比基本持平，而商家对预计年货销售量也持乐观态度。

　　唐人街的新龙门行、龙凤行、泗和行三家中国超市自然成为货源供应的主力军，佳节之际，蔬菜，肉类，副食及小吃、水果等价格，也并未随着市场需求的扩大上涨，仍相对稳定，并未出现较大波动，部分经营者认为，以多年规律来看，年前食品价格“不会再有多大上涨空间”。超市工作人员也表示，供应量稳中有升，不会也从未出现过供应断源现象。

　　同样，东方美味超市店面粉饰也颇具年味，店员表示，传统年货食品如年糕，绿茶瓜子、各式糖果的现阶段销售情况基本与去年相当，而贺年货品，如印有“金玉满堂”等字眼的贺年红信封，带有“春”或“福”字的红耀灯、春联、中国结尤为走俏，价格从3镑至10镑左右不等，整体较高于年货食品。店员透露，买家或多为外国人和在此定居的华人。

　　一对前来采购年货年长外国夫妇告诉记者，近几年他们也开始买一些中国特色年货，或收集，或作为小装饰点缀房间，装饰之余，也很有意义。

　　由于去年店里年货曾供不应求，今年老板特别加大了年货供应量，已满足年货市场需求。“顾客不断，一点不愁。”店里员工对会不会产生年货积压似乎一点也不担心，如此乐观的表示。

　　唐人街六角亭旁几家私营摊主在年货小商品市场中巧夺一席之地，各式中国结、爆竹、“招财猫”、个性的年货小礼品把摊位点缀得琳琅满目，样式也新颖讨巧。

　　据一位摊主介绍，每年一次的唐人街主街春节庆典就要在2月10日上演，而这样的活动总会给他们带来一些经济效益，今年当然也不例外。他还告诉记者，像他这样的小礼品式年货商品摊位将会随着春节的日益临近逐渐增多，各式年货商品一点也不会少。

　　记者随后走访唐人街地区多家店面发现，无论中国超市、餐馆却很难发现成堆的大礼包，龙凤行的员工称，这里的华人并不太热衷大礼包式的年货商品，所以商家自然也就不会准备。大多数人，尤其外国朋友购买年货只从个人喜好出发，部分华裔或留学生购买年货商品多为赠送亲朋好友，大礼包显然在伦敦唐人街地区并没那么迎合大众口味。

　　家住在伦敦格林威治地区附近的杨女士便是置办年货的顾客之一，带着四五岁的女儿特意来到唐人街购买贺年货品和传统小吃。“在国内，很多小吃在春节期间都会自己筹备，在国外，尽管不亲自做了，但每年都会买些传统食品，春联、红耀灯等也会挂在家里，增添过节喜庆祥和的气氛，”她说，“买点有特点的就行了，年货在于精而不在于多。”

　　新春菜谱上市 年夜饭需预订

　　中国年夜饭、特色菜系也将在临近春节之际登陆伦敦唐人街地区的各大餐馆，部分中国餐馆更推陈出新倾情制定“春节特色菜谱”以满足顾客佳节期间的多元化需求。蛇年年夜饭市场没有大张旗鼓的营销，也没有高得离谱的价格，勤俭过年、理性消费成为唐人街地区春节的主旋律。

　　记者从顶好大酒家获悉餐馆正积极筹划春节特色菜，如“状元饺子”、“合家团圆汤”(芝麻汤圆)、“吉庆有余”(清蒸鲈鱼)等。而在春节期间，点特色菜无需预定，即到即点，随时供应，但这些特色菜的价格可能会比平时略高。餐馆负责人说，春节期间餐桌平常食物价位与平日基本持平，不会有明显涨幅。

　　唐人街餐馆的一支新生力军正斗餐馆，至今开业一年多，今年将首次尝试提供春节特色菜。餐馆老板介绍，如果春节当天点特色菜系或年夜饭，仍需提前预定，餐馆将会提前准备货源，以尽量满足顾客桌上需求。

　　当记者问到老板是否会担心顾客不买特色菜的账时，他表示，尽管第一年尝试，但仍相信特色菜系的推广将会为餐馆带来良好经济效益。店家老板说，会尽量考虑推出性价比高的年夜饭，大大降低年夜饭的门槛，不定标准，不设最低消费，让顾客根据自身需求，自由选择菜品。

　　相反，仍有部分餐厅对大费周折筹备年夜饭持观望态度，但都表示会在近一两年内考虑这一方案。记者随即采访到店外看菜谱的一些华裔顾客，他们均表示如果不是贵很多，还是会考虑提前预定年夜饭。

　　华人苏先生称，年前买年货，预定年夜饭的活儿挺累人的，但是买年货要有目的性，否则会囤积多余的贺年货品，以至于废置多年。而年夜饭的剩饭菜会很长时间吃不完，有时一些食品不新鲜，容易造成浪费。过年最重要的是祥和和安乐，而非局限在吃上。部分留学生对传统年夜饭热情反而并不高，较之而言，更偏向于自给自足的年夜饭。

　　“这些年，年夜饭都是在家里吃的。在餐馆与家之间，更觉得在家里吃年夜饭比较有氛围。”留学生小王说。在随机采访中，一些顾客也表示，“在哪吃年夜饭其实都没什么，最关键要看"心境"，一家老少围坐在一起守岁，吃年夜饭，年味自然浓。”

　　“春节热”促国际游 美发、中药店客流平稳

　　随着蛇年春节的临近，飞往国内的航班机票价位均略有上涨，但总体而言“国际春运”现象并不十分明显。记者从唐人街地区的华人旅行社欧美嘉了解到，近期飞往中国南方城市，如广州等地的航班十分走俏；选择回国过年的华人人数较之往年似乎只增未减。

　　旅行社的工作人员介绍，每年的春节期间机票价格均会疯涨许多。这是因为选择回国过年的人比较多，因此机票涨价也是理所当然。据该工作人员预估表示，春节过后，航班票价将会回落。

　　国人素有“正月不理发”的传统观念，而在伦敦唐人街地区，这一现象并不普遍。伦敦唐人街地区美容美发店暂未出现人手少、价格涨、人气旺的春节现象，店家也并未开展促销实战略招揽顾客，消费价格仍基本维持在平日水平。雅姿美集美发店的人员介绍说，这里每天理发人数并未呈现明显增加趋势，美发店也还没有推出任何烫染发优惠措施。

　　在尽管春节市场日益红火，唐人街上的中医药店，却没有卷入“新春市场战”之争，生意相对平淡。

　　英国商家纷纷献礼蛇年春节

　　年关又至，对于现在的欧美人来说，中国农历新年目前最大的意义之一，就是将会有数以千万计的中国购物游客涌入，“移动钱包”于是将带来无限商机。在伦敦，高街的不少百货商店和时尚品牌更是纷纷打出春节牌，推出别有新意的春节礼物，吸引中国游客。

　　伦敦著名百货公司Harrods最新的橱窗布置打出了Year of the Snake的主题，向中国蛇年致敬，橱窗运用龙和蛇的元素，配合东方风情的大红色系，十分惹眼；店内还挂满象征中国新年的红包。

　　不少品牌更是推出一系列专为中国农历新年设计的精美绝伦的时尚单品，如麒麟推出的喜狮舞洋系列吊坠，充满寓意又精致现代；Dior 迪奥也推出了早春新款蛇年生肖红绳镀金小蛇手链；英国老牌Mulberry也推出红色手包。

　　在英国，现在中国游客流量最大的地方，并不是大英博物馆或白金汉宫，而是距离伦敦约1小时车程的名品折扣奥特莱斯“比斯特”(Bicester Village)。

　　据报道，距离春节还有一个月的时间，这里的路牌和店家的促销海报就都早早放上了中英文双语，许多店里都聘请了中国留学生做导购。在这里的Prada专卖店里，只需要待10分钟，就可以听到至少5种中国方言。而中国购物者与西方购物者最大的不同是：他们很少独自、安静地购物，基本上都是呼朋引伴，不断比较参谋，而且出手阔绰，很少有买一件东西就走的。很多中国人不扫五六只名包绝不会离开。

　　据统计，比斯特今年的访问人数比去年上升了70%，一大部分原因是来自中国游客的激增现在这里每年580万的购物者中，接近一半来自中国。(赵冉)

　　作者：赵冉