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英王室盘中餐遭“马肉”波及:食用或引起贫血

2013年02月25日00:22
来源:乌鲁木齐晚报
原标题 [马肉风波波及英王室盘中餐]

    马肉风波波及英王室盘中餐

  药物污染马肉可能引起贫血

  欧洲马肉风波,调查越深越有新料。英国最大餐饮企业22日证实查出部分牛肉食品中含有马肉成分,宣布下架措施。鉴于这家企业的客户名单包括王室成员经常光顾的皇家阿斯科特赛马会,一些英国媒体猜测,马肉可能不知不觉中成为王室成员“盘中餐”。

  《每日邮报》评论,作为英国国内规模最大的餐饮企业,索迪斯集团食品遭“污染”,或许意味着“马肉风波”规模扩展到相当程度,波及客户群低至普通产品,高至王室用餐。

  另据法新社报道,法国农业部发现,一些体内有被禁药物的马肉,可能也已进入食品供应链。马肉中含有的药物为苯基丁氮酮,用于治疗人类风湿性关节炎和痛风,由于不良反应太大已被禁用。目前主要用于马类疾病的治疗,其代谢产物可引起人类再生障碍性贫血。

  农业部官员表示:“估计一些含药的马肉已被吃掉。不过,对健康的影响很小。”(据新华社2月24日电 )

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