米饭桶上的时间被更改。图片来源:京华时报
黄深钢 陈国琴
近日,有媒体暗访北京几个吉野家连锁店发现,有的店餐具未按要求清洗、消毒;有的店在米饭过了要求的废弃时间后,被人为更改出锅和废弃时间,致使废弃米饭重新上桌;有的店员工,平时就是用汤碗直接喝水,然后未再清洗,就被盛放上汤,直接端给了顾客,店内的碗具、筷子、托盘也未按要求清洗、消毒……种种乱象,让人大跌眼镜。
民以食为天,食以安为先,为公众提供安全放心的食品,是广大餐饮商家义不容辞的责任。然而,作为一家知名的餐饮连锁企业,居然存在的餐具基本不消毒、废弃米饭重上桌等诸多问题,真不知吉野家自我标榜的“良心品质”究竟何在?
市场经济条件下,对于任何商家来说,追逐经济利益无可厚非,但在这个过程中,必须要恪守诚信、本分经营。如果只是鼠目寸光,为了追求眼前经济利益而不顾消费者的权益,那么丧失的不仅是诚信的品质,也是做人应有的起码良心。
媒体记者曝出的问题,也许只是个案,不代表所有吉野家分店都如此糟糕。但对于曝出的这些问题,吉野家应尽快作出回应,并尽快向社会公布调查结果和相关整改措施。同时,政府职能部门也要跟进调查,坚决依法查处,以切实维护消费者的利益。
第一追问:海砂建房,无良开发商胆从何来 第一追问:禁了14年的“白色餐盒”何以突然解禁 第一追问:副局长配60万豪车只为面子? 第一追问:温州市环保局登广告到底给谁看?煮物锅内始终未达要求的温度。(图片来源:京华时报)
筷子泡过后用水简单冲过便被再次使用,旁边是盛放垃圾的桶。(图片来源:京华时报)
碗被简单涮下后就被拿出。(图片来源:京华时报)
操作台上铲子被插在废物槽内。(图片来源:京华时报)
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