茌平往事：“毒韭菜”事件让菜农不敢吃自家菜

　　通讯员　郑兆雷　曹冰　报道

　　本报茌平讯　左手拿块馒头,右手抓把韭菜,啃口馒头就口韭菜,“咯吱咯吱”吃得带劲……3月19日,茌平县肖庄镇后场村西,菜农李国胜津津有味地吃起了午饭。

　　“馒头就韭菜,在肖庄可算一"名吃"!每当菜农急着赶活回不了家的时候,就用它来填饱肚子。”陪同采访的该镇副镇长侯守玮笑着说。

　　侯守玮亲眼见过几次“馒头就韭菜”的事:7天前,八刘村的菜农刘德刚,15亩薹韭割头刀,他的午饭是这么解决的；2天前,小高村的高士伟也是吃了“这道菜”,完成12亩薹韭的收割；李国胜种了62亩薹韭,常常睁开眼就往菜地里跑,在地里吃韭菜更是常有的事。

　　“馒头就韭菜”背景却很“沉重”。肖庄镇从1998年开始种植薹韭、韭菜兼用的“中华韭王”,现有薹韭面积1.5万亩,韭菜、韭薹年产量分别达到3万吨、6万吨,是名符其实的全省薹韭第一镇。韭菜产业的发展,曾因使用甲拌磷(3911)等农药而受挫。2002年初,天津市对该镇薹韭下了“封杀令”,当年韭菜和韭薹分别跌到每斤1毛钱、5毛钱没人要；2004年4月,受北方“毒韭菜”事件影响,种植面积又从2万多亩下滑到5000亩露头。呛鼻的农药也让当地农民“谈韭色变”,菜农不吃自己种的韭菜,除非另种一块自己吃。

　　为什么现在菜农敢吃自己种的韭菜了?奥妙在于镇里做了让薹韭变“绿”的工作。2005年以来,先后吊销3家销售违禁农药门店的营业执照,勒令4家商户停业整顿,收缴3911、1605等农药300多箱。标本兼治,出台《韭菜无公害栽培操作规程》,建起涵盖3000多户菜农、1.5万亩薹韭,全程记录农药、肥料等使用情况的种植档案,引导农民进行无公害种植；购置了10多套能检测农药、化肥残留的仪器,选拔了30名质检员。

　　绿色种植引发菜农的良性互动。去年,小高村菜农高士伟在送进茌平京都超市的韭菜盒中特意加了一张监督卡,将自己姓名、照片、家庭住址、联系电话等告诉消费者,接受监督；朱启虎村200多户菜农,则以每10户菜农为一组,实行“十户联保”,一旦哪户种植的蔬菜出了问题,除追究本户的责任外,其他9户也负连带责任。

　　“种菜的也放心吃自己的菜”,肖庄薹韭产业的发展之路更踏实。目前,这里形成全省最大的无公害薹韭生产基地,注册的“新成”牌韭菜(薹)通过农业部认证,重新“杀回”天津市场,去年薹韭“进账”1.2亿元,仅此一项农民人均增收4800元。 (来源：大众日报)