养一头猪亏200元 预警：猪肉价格暴涨近在眼前

    养猪已逼近深度亏损 餐厅仍是高峰价位

    “养一头猪就要亏将近200元钱！”目前，生猪市场受到成本上涨、供大于求等多方面因素的影响出现了深度亏损。这样的局面也导致猪肉批发价格一再下跌。

　　养殖户 养头猪要赔200块

　　“养一头猪要亏200块。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉向本报记者分析说，近来，反应养猪业盈亏的“猪粮比价”已从前一周的5.47比1暴跌至5.19比1,逼近5比1的深度亏损线。与此同时，他听到不少养殖场反映说，现在养猪真是一种煎熬，“出栏一头就要亏将近200块，搁谁心里谁不难受？”

　　冯永辉具体分析说，近来养猪的饲料成本上涨，相比去年同期至少涨10%，一头生猪的成本已经从每斤6块5涨到每斤7块钱，然而出栏的价格却只有每斤6块2，“一头猪大概220斤至240斤，你算算亏多少？”造成这种局面的原因，冯永辉表示目前供大于求，而且近来处于消费淡季，“去年行情不错，养殖户养了大量母猪，出栏量大增，没想到过了！”

　　生猪价格大跌也影响了上市公司的表现。雏鹰农牧最近公布2013年一季度业绩预减公告：预计公司报告期内实现归属于上市公司股东的净利润3145万至6290万元，同比下降40%至70%。公司认为，这是因为仔猪、商品猪价格同比下跌导致公司盈利能力下滑。该公司预计5月后，国内生猪价格或将继续下跌，直至今年四季度才有转机。

　　批发商 现在收入锐减一半

　　老蔡在新发地双桥批发市场卖猪肉多年，今年春天是他感觉比较难熬的一年，“过年前一个月能有一万块的收入，现在也就四五千块钱，没办法，只能扛着呗！”

　　老蔡说，猪肉过了年价格就一直往下落，相比半个月之前，价格又落了不少，“白条猪批发价也就七块多，五花肉每斤十块五，整扇的排骨每斤十一块。”整体算下来，猪肉的价格相比半个多月以前每斤降了两块钱左右，不过这在老蔡眼里还不是个事儿，让他发愁的是这价格降下来了，猪肉卖得还不是很快，“想走量取胜也不行，客流少啊。”不过他也承认，目前是消费淡季，“做生意就得认这个理儿，有萧条期就有红火期。”

　　预警：猪肉价格暴涨近在眼前

　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉现在最为担心，一旦养殖户对后期猪价不乐观，宰杀母猪情况可能再次上演。而这将导致后期猪肉价格暴涨，这一担心已经影响了不少网友。微博上“猪肉价格后期暴涨”成了热门话题，有些网友甚至表示，明年去做猪肉生意吧，肯定会赚一笔。经济学家李迅雷曾经表示，猪肉价格的上涨有一定的惯性，而猪肉价格的上涨也特别容易造成通胀预期的上行。

　　暴涨暴跌的怪圈如何防止？冯永辉建议，为防止猪肉价格大涨大跌，还应该在基本实现规模化养殖之后，应适当借鉴美国、德国等猪价波动较小国家的先进经验，加大供需对接力度。比如德国就有养猪协会，每年需要多少猪肉都会统计清楚，然后反馈给养殖户，“养殖户中，谁都不允许增加或减少母猪数量，以平衡供应。”

　　本报记者于建