“毒淀粉”风波袭击全台湾 各地小吃店损失惨重

　　台湾苗栗县卫生局昨天稽查小吃业者，采样肉圆进一步检验（大图）。苗栗市开店逾一甲子的老店“汤家大肉圆”，早在一星期前就在店门口张贴上游原料厂商的检验证明（小图）。联合报图

　　中新网5月29日电 据台湾《联合报》报道，台湾“毒淀粉”风波，殃及肉圆等小吃，台湾各地小吃店营业额都不同程度下跌。台湾彰化县肉圆整体生意跌三成，台南70年老店友诚肉圆生意更掉一半。

　　业者说，连老顾客也打电话来询问“你们的肉圆是不是用毒淀粉做的？”希望毒淀粉事件赶快落幕，再这样下去，大家都受不了。

　　友诚虾仁肉圆平常日下午约有二三十多位客人，如今一整个下午却只来了三四位，店家一再解释，虾仁肉圆是用米浆，并没有使用木薯粉。

　　“你看媒体这样报，客人怎么敢来。”60年历史的台南市“福记肉圆”老板娘无奈表示，本来应坐满人的桌椅，如今却等不到客人上门，打算明天就要贴上检验合格的标志，让客人对自己的产品更有信心。

　　肉粿是台湾新化、永康一带知名的小吃，使用在来米浆制作，有近百年历史的“仑仔顶肉粿”创始人是黄水波，目前传到第3代，负责人一早就贴上“树薯粉、地瓜粉未含有顺丁烯合格证书”。

　　负责人说，怕砸了阿公的招牌，对原料来源都很小心，看到有百年店家遭到波及，希望当局要好好控管源头 ，毕竟商誉经营不易，店家也很无辜。

　　苗栗县后龙镇知名老店“黑轮伯”也陷毒淀粉事件，负责人汪崇辉表示，长期与高雄长胜食品厂合作，制作小吃黑轮、福州丸等，本月初惊觉是毒淀粉制品，立即销毁500台斤食材。

　　台南市急追问题淀粉源头，当地卫生局表示，已封存协奇、三进、嘉南、裕桦、宝森、茂利等六家淀粉厂、111吨问题淀粉，预定6月3日起销毁。