台湾统一“毒布丁”全线下架 上海市场买一送一

　　来源：兰州晨报

    本报讯 据人民网消息，因供应商涉嫌使用非法添加剂，统一企业于台湾下架以“统一布丁”为代表的7款产品。记者走访上海零售市场发现，“统一布丁”不仅没有下架，反而展开了“买一送一”的促销。台湾“毒淀粉”事件持续蔓延，“毒物”又增一例。继5月中旬在台湾发现的马来酸“毒淀粉”引起轩然大波后，5月30日再度发现新的非法食品添加剂，这种添加剂可与多种重金属离子结合，以统一企业为首，多家知名企业相继中招。

　　5月30日，台湾质监部门调查发现，当地一家名为“立光农工股份有限公司”的产品成分中，含有一种能吸附重金属、对人体造成危害的添加剂。调查发现，立光农工自2008年起购入廉价的工业级EDTA-2Na(乙二胺四乙酸二钠)，用以调配食品原料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等，转售给多家知名食品公司。横跨两岸的统一企业也是立光农工的供应对象之一。

　　专家称，EDTA(乙二胺四乙酸)是一种有机化合物，可与多种金属离子结合，此次发现的EDTA-2Na即是与钠离子结合后的产物。EDTA分为工业级和食品级。由于EDTA易与重金属结合，工业级的EDTA通常被用于清除重金属离子，而食品级的EDTA主要用于防腐、治疗重金属中毒以及牙科等。

　　在EDTA-2Na被发现后的第二天，统一企业宣布，在台湾下架包括“统一布丁”等7种相关产品。“统一布丁”在大陆也有销售，销售区域主要为华东。记者6月5日走访上海数家大型超市发现，“统一布丁”仍在销售，不仅没有下架提示，反倒是在进行大力促销。商场促销人员对记者表示从未收到下架通知。

　　统一中国方面则坚称大陆销售的布丁所使用的原材料安全。该企业称，大陆生产的布丁原料是卡拉胶，从智利进口，经国家出入境检验检疫局检测后合格，并有食品级卫生证书。

　　记者5日致电上海市质监局询问相关情况，但其新闻中心电话始终处于无人接听状态。上海质监局12365工作人员称，目前尚不清楚质监局是否将对统一企业的相关产品进行全面抽检，但提醒市民留意官方网站的抽检公告。