据《新闻晚报》报道,吃了转基因食品更容易患肿瘤、不孕不育?昨日,黑龙江大豆协会一位负责人的一番话,再次引发关于转基因食品安全问题的争论。对此,本市一群科普爱好者不仅在网络上通过科普文章和微博讨论告诉公众,经过严格审批的转基因食品对人体无害,而且还身体力行地组织了一场“转基因大米品尝会”。本报记者昨晚也参加了这次品尝会,和网友们共享了一次“最需胆量的晚餐”。
反驳“转基因致癌论”
昨晚6点,在长宁区一家酒店里,共有36名成人和1名3岁的小朋友参加了此次品尝会,现场坐了满满三桌。在“第三届上海转基因大米品尝会”和“支持我国转基因研发坚持科学强国之路”的标语下,科普爱好者们把酒言欢,共同品尝转基因大米。
他们虽来自IT行业、化工厂、高校、贸易企业等多个行业,但拥有共同的兴趣和使命,即在网络上向公众普及科学知识。坐下没一会儿,话题焦点就聚到了昨天黑龙江大豆协会一位负责人的一番话上。该负责人接受媒体采访时称,食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育病,“河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地,是我国转基因大豆油的消费集中区域,这些区域同时也是我国肿瘤发病集中区;黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本都不以消费转基因大豆油为主,不是肿瘤发病集中区域。”
品尝会现场,一位网友笑着向记者反驳这个观点:“各地气候不同,环境不同,饮食习惯不同,凭什么得出上海胃癌发病率高和转基因大豆油有关的结论?患胃癌的人群吃过转基因大豆油吗?上海人吃大豆油的比例有多少?有对照实验、统计数据吗?”在他看来,“转基因易致癌”论断牵强附会逻辑不通,很容易误导普通百姓。
也有网友引用了中国工程院院士、食品安全专家陈君石的话,陈院士昨天接受媒体采访时表示:我国进口了很多转基因大豆是事实,我国癌症高发也是事实,但把这两件事结合到一起毫无根据,转基因大豆诱发癌症的说法在流行病学上没有证据,到目前为止也没有任何科学证据证明,转基因食品对消费者的健康造成危害,“其实这些观点并不高深,即使不是院士,如果我们愿意用理性思维分析问题,仔细想一想,也很容易推导出这个观点。”
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