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万华区“苏家肉圆油粿”老板表示,毒淀粉事件发生后,生意掉了三分之二。来源 台湾《中国时报》
中新网6月22日电 据台湾《中国时报》报道,台湾“毒淀粉”风波暂时平息,即日起店家可不必张贴原料安全具结证明。台湾市议员应晓薇和卫生局21日至万华区关心小吃业者时,商家都大吐苦水,指生意至少掉了三分之二,原本用餐时间该是人最多的时候,现在多剩老顾客在捧场。
位于台北三水街上的“苏家肉圆油粿”,开业已67年。第二代老板苏朝树表示,原本每天至少可卖300颗肉圆,发生毒淀粉事件后,降低至日卖100颗,只剩老主顾上门,情况比发生口蹄疫时还惨,用芋头、米粉制作的芋头油粿也“遭殃”。他感叹,不知道要过多久生意才能恢复。
广州街上的“新竹肉圆”,生意同样大受影响,从日卖500、600颗降低至100多颗。
第三代老板陈明源说,招牌的红糟肉圆外皮是用五谷米、地瓜粉做成,过去每天清晨四、五点就开始做,后来生意变差他也跟着晚点开工。店门口的安全具结证明还贴着,他评估,大概还要半年,生意才会恢复。
台北卫生局食品药物管理处长邱秀仪表示,6月起就没有再检出含顺丁烯二酸的违规食品,显然源头问题已被阻断。20日起,不强制卖淀粉类产品的店家张贴安全具结证明。她也说,台北市已稽查超过3200家业者,有23家无法提供安全证明,都辅导改善,卫生局也会持续抽验产品。
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