洪丽食品公司工人砍下成熟麻竹笋
重庆晚报讯 重庆晚报记者日前从涪陵区获悉，该区南沱镇平志村300亩麻竹林，此前仅供增绿，现在则开始为当地农户增收了。
平志村沿江的麻竹林，是因退耕还林才栽种的。因为地处偏远，交通不便，退耕还林后，当地村民除退耕还林补贴款和偶尔挖点竹笋到山外卖外，几乎无其他生活来源，当地年轻人纷纷背井离乡，外出打工。
但是，在做榨菜生意已有些年的洪丽公司董事长、南沱人李承洪的眼中，这片麻竹林却是个宝。经过技术攻关，该公司研发出麻竹笋酱腌菜。今年，公司依托自身营销渠道，使麻竹笋酱腌菜迅速赢得市场，令这片之前只能增绿的麻竹林，如今变身为当地村民的增收致富林。
李承洪以15万元年薪，从广东请来麻竹栽种技术专家，为村民传授种植技术。为改善交通，他又投资300多万元，修建了10多公里的机耕道和10多公里的人行便道。
李承洪说，该公司明年将按1.2元/公斤的价格，收购村民种植的竹笋，并实行保底收购，保证每亩林地收入超过1000元，后年则保底每亩1500元，2015年后每亩保底2000元。
李承洪称，事实上，当地农民未来增收的方式还会更多，如目前竹笋有三分之二的部分不能使用，未来则可制成牲畜的饲料，每吨能卖1300元。麻竹的竹叶可当粽叶，今年初步在市场试水，卖到了10元/公斤的好价钱。
此外，该公司将依托现有3000亩核心基地，再带动20000户农民发展竹笋种植，进一步发掘林下养鸡、种菌等，让承包竹林的农户每亩综合收入提高到5000元以上。
重庆晚报记者 董亿 摄影报道
作者：董亿
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