2013年6月,科勒厨房与优酷网联合推出了《科勒厨房·料理也疯狂》系列节目,旨在将美食、创意、艺术三者完美结合。创意美食家Sam梦想用美食感动人们的味蕾,其最大的任务是在科勒厨房接受6位先锋艺术家的挑战,科勒厨房,创意、大胆、艺术性十足的美食挑战已经正式上演!
鬼才广告人
DNA分子料理
鬼才广告人Gary的题目是“DNA分子菜”,听起来微妙异常的题目经过Sam的诠释变成了一道色香味俱全的“法式鹅肝鱼子酱”,而奥秘就在鱼子酱中,将黑加仑果仁加热、捣碎、冷却,再滴入碳酸钙试管中,随即变成了口感与色泽都同鱼子酱如出一辙的黑加仑小颗粒,正如棉花糖慢慢呈现在我们眼前一样,这样完美的艺术品令Gary也惊呆了,起初以为的下马威也只能变成佩服了。
“搪瓷七厂”怪咖料理
开始不是结束
有王厂长的地方从不缺少音乐,厨房也不例外,他带着专辑主打歌《开始,不是结束》来挑战科勒厨房的一流大厨。他想做一道表面平淡无奇,却内有乾坤的料理。从开始的毛头小伙到如今的优秀音乐人,从酒吧老板到“白相音乐烩”,与王厂长的交流让Sam想到了味感丰富的“酸”,五味以酸开始,但这个开始却意味深长。Sam将酸豆角切末、煸炒,再填进鸡腿里,整个炮制过程王厂长用音乐与舞蹈诠释着自己对生活与艺术的热爱,当他一口咬下“无骨鸡腿酸豆角”时,往事一幕幕,酸甜苦辣,正如他所唱:“……有过欢笑痛苦,没有后悔来时的路……”
花瓣料理
纯天然健康美食
插画艺术家官纯的题目是纯天然植物美食。而Sam给出的答案是极具营养与美容价值的玫瑰花。玫瑰花食用由来已久,其性温、味甘,有益身体健康等效果,对于女人来说,可谓至宝。Sam对玫瑰花进行腌制、烘烤、沾糖等处理,呈现在官纯眼前的是一花三食,沾满白糖香脆的玫瑰花瓣、圆形的玫瑰小饼,搭配红玫瑰制成的花瓣酱,又一款唯美早餐诞生,纯白的橱柜搭配着非红即黄的美食,俨然是一件艺术品,看着官纯满足的表情,Sam的挑战宣告成功。
《科勒厨房·料理也疯狂》6月24日起在优酷轮番上演,扫描此二维码,即可在线观看。
科勒厨房系列创意烹饪秀《科勒厨房·料理也疯狂》
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