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腐竹晾晒场下就是鸡乘凉和觅食的地方 王正祥 摄
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警方查处地下腐竹生产窝点照片 王正祥 摄
中新网柳州8月7日电(秦付林 王正祥 王勇俊)广西柳州警方7日通报，为逃避监管机关的查处，广西男子覃某选择在非常隐蔽的农家院内开设腐竹小作坊，在加工腐竹过程中添加“吊白块”，每天生产200斤毒腐竹流向市场。8月6日，警方取缔了覃某的“三无”小作坊。
警方介绍，被取缔的这家小作坊为腐竹加工场，其加工场所位于柳南区一个偏僻农家小院。8月6日，柳州市公安局联合联合该市食品安全相关部门组执法组，来到在柳州市太阳村镇山头村张表屯一处隐蔽的农家院中，一打开院门就闻见一股浓重的酸臭味，成群的鸡在院中的腐竹晾晒场下面觅食乘凉，成堆的木屑就堆在晾晒的腐竹旁边，一阵风吹过不时有锯末吹到晾晒的腐竹上。整个腐竹加工厂设备极其简陋，污水横流，卫生条件极差。执法组当场查获非法生产的腐竹200多斤，搜出几包重达4000多克的吊白块。经快速检测发现，该窝点生产的腐竹含有吊白块成分。
加工窝点负责人覃某向警方交待：他去年从老乡那里学到了生产腐竹的技术，就到张表屯选中了一户非常隐蔽的农家院租下开始生产腐竹；为了逃避监管机关的查处，他是夜间生产白天晾晒，大门基本没有开过，工人都是自家亲戚，每天可以生产200斤腐竹；由于没有办理任何证件，加工工艺简单，他的产品主打低价市场，销路还不错，一般都是批发商到他店里收购。
柳州警方表示，对于危害食品安全的行为，将联合市内食品安全相关部门严厉查处，发现一起查处一起绝不手软，也欢迎广大市民发现危害食品安全的行为积极举报。
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