中新社北京8月13日电(记者 陈小愿)香港特区政府食物及卫生局局长高永文13日在北京表示，在保障供港活牛安全的重要前提下，内地与香港同意成立工作小组，研究近两年供港活牛数目下降和价格上升的现象。
高永文13日和商务部及国家质检总局有关人士会面后，向媒体作上述表示。
高永文说，他在和商务部官员的会议中，反映了香港市民和业界关心的最近两年供港活牛数量减少和价格不断上升的情况，大家作了深入讨论，同意最重要的原则是食物安全，并成立工作小组研究。
高永文表示，在供港活牛的价格结构上，可能加入了在供应链上不同步骤的质量和安全要求这个因素。食卫局和商务部在供港活牛的质量和安全的大前提下，留意到最近两年供港活牛的数目下降和价格上升，故将针对这个问题成立工作小组。
他说，商务部将联系其它与供港活牛有关的部门，香港则由食卫局作代表，与香港业界人士和内地供应链上每个环节的相关者沟通，也可能会进行调研，然后根据结果作出相应的建议。
高永文还向记者介绍了当天在国家质检总局会议上的情况。他说会议主要谈及H7N9的防控工作，因为国家质检总局负责供港活鸡质量的管理。
高永文说，在H7N9的防控方面，国家质检总局表示，内地有关部门在广东惠州出现个案后，在惠州和东莞等地取了很多样本，包括在市场和养殖场，至今没有验出阳性样本。
他说，一直以来我们关心的，除了H7N9的快速测试，还包括H7N9的血清检测进展情况。
他表示，快速测试更重要，因为如果快速测试的抗原显示阳性，则表示样本有病毒，是可以传染的。不过，虽然血清的测试只能显示出其接触过感染源之后的身体反应，不能作为防控的依据，但是能帮助我们了解病毒在禽鸟之间的传播情况。
高永文指出，目前H7N9血清的检测面临技术问题，仍未解决。该问题是H7N9血清测试会和其它型号病毒有交叉反应，所以要先解决多采集样本的问题。香港会通过食卫局和国家质检总局的专家研究如何解决技术问题。
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