中新社香港11月14日电 台北消息：继近期出现问题食用油等食安问题后，台湾又爆出过期淀粉。台食材进口商味元企业涉嫌窜改淀粉有效期，让濒临过期的淀粉延长一年有效期并窜改品名出售，恐有25吨已下消费者肚中。
综合《中国时报》、《联合报》等台湾媒体14日报道，台检调指出，味元2011年从越南进口36吨有效期至今年3月的HA500修饰淀粉，但到去年底仍有30吨滞销。该企业负责人庄锦墉坦承，当时这批淀粉只剩不到半年的保存期限，且成本相当的EPEN850型号淀粉口感佳、卖相好，因此指示下属窜改品名并将有效期限“延长”一年至明年3月。
检调发现，去年底改标改期后，淀粉销路大好，迄今已卖出25吨，不法获利近百万元(新台币，下同)。庄锦墉本月13日下午坦承在4月间卫生单位上门稽查，担心东窗事发，将没卖完的5吨淀粉藏在附近的废弃仓库。这批过期淀粉13日晚间被检调起获。
检调13日晚将负责人庄锦墉、庄妻杨丽珍、业务经理杨立荣依诈欺等罪移送台北地检署。检察官复讯后，令庄150万元、其妻50万元及杨立荣30万元交保并限制出境。
据悉，成立近25年的味元企业是全台最大鱼浆代理商，每年营业额高达5亿元。经初步查证，味元的问题淀粉仅“改标改期”，无添加顺丁烯二酸，非所谓的“毒淀粉”，今年5月间亦经新北市卫生局稽查合格。
检调称，今年3月后才向味元购买淀粉的商家，买到的就是过期淀粉。而味元下游均为小型食品行，每次仅购入5包、10包，检调已请桃园、台南、高雄等地卫生局协助追查淀粉流向。
除新爆出的过期淀粉外，问题油品在台湾持续延烧。据中央社报道，台“卫生福利部食品药物管理署”13日公布，已有12款食用油检出含铜叶绿素，除日前已披露的大统、福懋品牌，还包括泰山DOMINGO进口纯葡萄籽油、健康好理由100%葡萄籽油、福寿大自然葡萄籽油、理想农产加工厂橄榄油、顶新宝素斋100%纯葡萄籽油。
据台“教育部”统计，截至13日，中小学共有680校次受油品安全问题波及，不少学校多次受影响。台“教育部”综合规划司司长王俊权表示，“教育部”研议建立通报系统，协助各校登录食材、稽查、采样、验收等，希望在三个月内完成，让家长学生吃得安心。
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