近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。
据新华社
公务用餐
公开三公经费时
列出用餐费支出
各级党政机关、国有企事业单位要严格按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，切实加强国内公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，以公务用餐文明引领社会消费文明。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。严禁党政机关向企事业单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。
公务活动用餐费支付应严格执行国库集中支付制度和公务卡管理有关规定。严禁设立“小金库”，党政机关、国有企事业单位公务活动用餐预算严格按照有关规定和标准执行，各地区各部门和国有企事业单位在公开“三公”经费支出时要列出公务活动用餐费支出。
各地区要制定本地区公务活动用餐开支标准并定期进行调整，明确公务接待工作餐费报销规范。
单位食堂
对严重浪费的单位
进行通报
单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。条件具备的地方实行自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。机关事务管理部门要会同有关部门研究建立党政机关食堂反对食品浪费工作成效评估和通报制度。教育、卫生计生、国资、银监、证监、保监等部门要指导推动学校、医院、国有企业、国有金融企业等加快建立健全食堂节约用餐制度。各地区要对党政机关、国有企事业单位食堂反对食品浪费工作成效进行评估，对存在严重浪费行为的单位进行通报。
大众餐饮
倡导红白喜事
从简用餐
鼓励餐饮企业积极发展大众餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，推行商务餐分餐制，发展可选择套餐，多提供小份菜。倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用，避免浪费食材。餐饮企业要积极引导消费者节约用餐，在显著位置张贴或摆放节约食物、杜绝浪费的宣传画或提示牌，菜单上应准确标注菜量，按营养均衡的要求配置不同规格盛具，餐前引导适量点餐，餐后主动帮助打包，不得设置最低消费额，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。商务部门要制定餐饮业服务规范，加快建立健全餐饮业标准体系，会同财政等部门研究建立餐饮企业反对食品浪费工作奖惩制度。卫生计生部门要指导餐饮企业提供符合膳食平衡要求的食品。工商部门要指导各级消费者协会加强消费教育，引导消费者形成文明节俭消费理念。
监督检查
组织暗访
严查公款浪费
监察部门对已在餐饮企业安装使用税控装置的地区，要采用信息化手段逐步与税控收款机系统衔接，组织对餐饮企业、宾馆饭店等进行暗访，对大额餐饮发票适时开展抽查，严肃查处公款浪费案件；对违反公务接待规定、用公款相互宴请等行为，要依纪依法追究相关人员责任，对负有领导责任的主要负责人或有关领导实行问责。
工会、共青团、妇联等要组织开展反对食品浪费志愿者行动，积极劝说制止浪费行为，对不听劝阻的可报告有关部门查处，对公款浪费行为及时向监察机关报告。
只减不增
江苏三公经费
只减不增
快报讯（记者 鹿伟）昨天，现代快报记者从江苏省纪委官方网站获悉，江苏今年将继续开展“反浪费反奢侈”专项整治，要求确保各地各部门2014年“三公”经费及会议费只减不增。此前召开的江苏省十二届人大二次会议透露，今年江苏的“三公”经费在去年明显下降的基础上再压缩5%，同时八成公共财政支出投向民生。
省监察厅相关部门负责人表示，今年江苏有三项重点行动，其中，“反浪费反奢侈”专项整治行动以严格控减公务支出为主要目标。“确保今年全省因公出国(境)经费、公务接待经费、公务用车购置与运行费和会议费只减不增，各地各部门都要比上年有所下降。”各级纪检监察机关要积极探索“监督的再监督”的方式方法，跟踪督察移交的公务用车、公款旅游、小金库等治理工作，加强对有关部门履职情况的监督，“既不能包办代替，也不能甩手不管。”
据悉，去年江苏各级纪检监察机关通过领导约谈、提出监察建议、实施责任追究等方式，强化对职能部门履行监管职责情况的监督检查，推动行政机关公正、文明、阳光执法，全省累计问责817名行政执法人员，其中厅级干部12人、县处级干部83人。
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