南都讯 记者程姝雯 发自北京 《党政机关厉行节约反对浪费条例》发布未满4个月，昨天，中办、国办再次发布《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，对严控公款吃喝、反对食品浪费做出更为细化的规定。
《意见》首次明确公务用餐费须在“三公”经费公开中列出，要求公用餐提供家常菜，并提出餐饮企业不得设置最低消费额。
《意见》规定，公务活动用餐以家常菜和不同地域通用食品为主，原则上实行自助餐；严禁党政机关向企事业单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。
《意见》中还首次明确：各地区各部门和国有企事业单位在公开“三公”经费支出时要列出公务活动用餐费支出。长期关注“三公”经费的全国政协委员、上海财经大学公共经济与管理学院院长蒋洪向南都记者指出：这是中央首次明确公款吃喝费用须在“三公”经费中单列。
“现有统计中对公务餐饮的统计很不全面，不仅招待费涉及餐饮，还有很多其他大大小小的项目，也都有可能包括餐饮。”蒋洪说，以学校科研项目为例，请人来做成果鉴定，涉及住宿、餐饮、接待，最终都被打包进入“科研项目”费用中，“只有把公款吃喝一项汇总提炼出来，才方便社会监督。”
针对公款吃喝、食品浪费行为的监督，《意见》“动员”10多个部门参与到监督环节，并提出具体监督方法。比如要求监察部门负责组织对餐饮企业、宾馆饭店的暗访，适时抽查大额餐饮发票，查处公款浪费案件；对违反公务接待规定、用公款相互宴请等行为，依纪依法追究相关人员责任，并对负有领导责任的主要负责人或有关领导实行问责。
“《意见》是对去年颁发的《党政机关厉行节约反对浪费条例》在反食品浪费方面，一个更为具体化、可操作化的文件。”国家行政学院教授竹立家认为，新一届政府力推勤俭节约，可以预期，接下来有关公车改革等方面的细化规定，也将尽快出台。
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