伊利获颁乳制品行业“食品诚信示范企业”

　　随着全国食品安全宣传周持续进行，“食品诚信示范企业”名单于6月13日出炉。在备受关注的乳制品行业，伊利成为唯一入选的“食品诚信示范企业”。

　　“诚信源自自律，而持续的自律需要将企业放在阳光下，接受公众的检验。”伊利相关负责人表示。伊利已连续多年开展参观工厂活动，让消费者亲自见证生产、检验等关系到产品品质的重要环节。在体现自身对品质控制信心的同时，更将严控质量决心展示在消费者面前。不仅如此，伊利还携手沃尔玛等合作伙伴，不断向大众普及乳制品知识，推广健康生活理念。

　　今年年初，中共中央总书记习近平视察伊利时强调，民以食为天，食以安为先。食品企业要生产出高质量的放心食品，确保人民群众“舌尖上的安全”。为了深入贯彻落实习总书记讲话精神，伊利集团及上下游合作伙伴共同开展了“质量领先”行动，以实际行动确保消费者舌尖上的安全。长期以来，伊利执行了一套严于国家标准的企业标准。截止2014年2月，伊利集团目前涵盖原料奶、原辅材料及各类产品检验共计1003项，其中原料奶检测147项；原辅材料及各类产品检验856项，监测的范围及标准均远超过国家规定。

　　除本身的生产检验外，伊利还一直着力促进乳业整体产业链的“透明”，立足从产业链上保障乳制品质量安全。自2004年即领先行业建设全程质量可追溯体系，现在，伊利已建立了完善的产品追溯程序和可追溯管理流程，从为奶牛建立档案、记录奶牛从出生到每一次挤奶的所有数据开始，原奶收购车辆的GPS跟踪，原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化。

　　作为工信部指定的婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设试点单位，伊利目前已经完成自身全程质量可追溯体系与国家平台的对接，形成了从伊利自身质量安全可追溯体系到工信部系统平台备份运行，再到消费者手机终端查询信息的全过程追溯。消费者只要拿起扫描伊利婴幼儿奶粉包装底部的“二维码”就能获知与产品相关的产业链法定完整过程的信息，让消费选择不仅更放心，而且更有针对性。

　　“用诚信经营的半斗米换来企业发展的万年粮。”正如国务院副总理汪洋所言，企业经营的核心是用诚信赢得消费者的信任，如此，才能让企业的基业长青，实现企业长期稳定可持续发展。在食品安全周期间，伊利荣获“食品诚信示范企业”，不仅是对其一贯生产优质产品满足消费者需求的肯定，更是对其在生产经营活动中坚持贯彻诚信守信的认可。