煎饼成纽约爆款 羊肉串等中国美食在韩受追捧(图)

　　人民网4月11日讯 越来越多的中国美食成为外国爆款。近日，中国煎饼在纽约受到当地人极大追捧，受欢迎程度不亚于披萨和炸玉米饼。

　　据美国《纽约时报》报道，来自中国的煎饼在旧金山的湾区登陆，席卷西雅图，落脚于波特兰。现在，它们又风靡曼哈顿，在华盛顿广场公园、中城和哥伦比亚大学附近都可以看到。而且，一套普通的煎饼果子可以卖到上百元，可谓名副其实的“爆款”。


　　除了美国，许多中国美食在韩国也颇受欢迎。自19世纪末传入韩国以来，炸酱面、糖醋肉、海鲜辣面、干烹鸡等食物一直是中国饮食在韩国的代名词。一百多年过去了，韩国人对炸酱面的喜爱有增无减。与此同时，一股中国饮食新风也在韩国悄然吹起，这其中的领头军便是啤酒、羊肉串与奶茶。


　　一部《来自星星的你》让韩国经典的夜宵组合“炸鸡啤酒”在中国家喻户晓；而在韩国，来自中国的“啤酒+羊肉串”组合也逐渐被民众所接受。提到中国啤酒，韩国人最先想起的一定是“青岛啤酒”。青岛啤酒早在2000年便进入韩国市场。经过十余年的发展，在韩国成为了可与“荷兰喜力”、“日本朝日”、“美国百威”三大老牌劲旅相抗衡的海外啤酒品牌。


　　随着青岛啤酒的知名度和销量不断攀升，“啤酒+羊肉串”的标配组合也逐渐走出华人聚集区，被更多的韩国人所熟知。如今，在首尔市内比较集中的商业街区都陆续出现了羊肉串店。越来越多的韩国民众一改以往不食羊肉的习惯，选择到羊肉串店以及以涮羊肉为主的中式火锅店大快朵颐。


　　此外，珍珠奶茶也备受韩国人青睐。众所周知，韩国盛行咖啡文化，咖啡厅无处不在。但近年来，在这些琳琅满目的咖啡厅当中，也出现了诸多奶茶店的身影。细腻的口感、独特的芳香，让珍珠奶茶以极快的速度风靡韩国。不仅奶茶店遍布大街小巷，许多咖啡店中也都新增了珍珠奶茶菜单，越来越多的韩国人习惯在饭后来一杯珍珠奶茶。

　　一瓶啤酒、一串羊肉、一杯珍珠奶茶，虽仅是博大精深的中华饮食文化的冰山一角，却丰富了韩国人百年以来对中国饮食的固有认知。现今，韩国社会对于“啤酒+羊肉串”、珍珠奶茶的接受与认可，也让我们更加期待越来越多的中国美食能够出现在韩国人的餐桌上。 (来源：人民网-韩国频道)

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