本周观点：

　　共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。

　　近日出台的《商业银行服务价格管理暂行办法》，标志着银行服务开始进入了一个收费时代。银行在给消费者提供服务的过程中支付了一定的人力、物力，适当收费是合乎常理的。但值得注意的是，银行不能“一收了之”，光注重在收费上“与国际接轨”，在服务质量上却远没有与国际接轨。银行在收费的同时，更应当切实提高服务质量，规范行业服务的具体标准，优化服务态度，这样才能最大限度地维护消费者的权益。

　　记者调查

　　淡妆浓抹 “黑木耳”粉墨登场

　　“巧”增重量 致癌物掺杂其中

　　记者调查：精心炮制的“黑”木耳

　　记者在调查中发现，不法商贩制售木耳的厂房条件简陋，卫生状况也极其恶劣。不法商贩为了使他们用低价收来的木耳更像东北优质木耳可谓“煞费苦心”，他们不但用剪刀将这些大木耳修剪成东北木耳的形状。而且用劣质墨汁着色，使其看起来乌黑发亮。另外，为了增加木耳的重量，不法商贩还在木耳中加入了一种叫料子的东西。

　　记者调查导语：

　　在上一期的节目当中，我们曝光了价格低得出奇的假鸡精，最近我们的记者在山东枣庄的杏花村干货市场上又发现了价格极为低廉的黑木耳，一般情况下，一斤黑木耳是三四十块钱，而在这个市场上却只卖四五块钱一斤，我们先来“见识”一下这是一种什么样的黑木耳。

　　这个专门经营各种干货产品的市场是全国规模最大的木耳集散地之一，记者看到，在这个市场上，绝大多数摊位都有木耳出售，而且有很多摊位都标称自己是东北木耳的直销点，这里的木耳价格十分便宜，在其他地方二、三十元一斤的木耳，在这里一斤只卖几块钱。

　　记者：木耳多少钱？

　　老板：4块9，5块吧。

　　（另一家）

　　记者：木耳怎么卖的？

　　老板：4块8

　　这位老板更是直言不讳的告诉记者，他这里卖的木耳，价格比产地还要便宜。

　　老板：这个价格不能再低了，这个价格从产地都出不来。

　　那么这些高价收上来的木耳怎么会以这么便宜的价格上市呢？记者询问了几家商贩都没有得到答案。

　　为了搞清这里面的秘密，记者在一辆三轮车的带领下，来到了这个市场的仓库区，三轮车在街上七拐八拐，最后拐进了一条胡同，这些摊在地上的黑乎乎的东西引起了记者的注意。

　　记者：这是什么东西啊？

　　工人：这都是木耳。

　　走进这家仓库的院子，记者看到地上几个大铁盆里装满了正在浸泡的木耳，几个人正在忙碌着把浸泡过

　　的木耳装进准备好的编织袋内，（现场）从大铁盆里倒出来的水已经变了颜色，地上污水横流，浸泡过的木耳发出难闻的气味，引来成群的苍蝇上下飞舞。（现场）有人还在用力的挤压编织袋，剩余的污水从编织袋里渗了出来，然后这些木耳被装上车，推出了院子的大门，（现场）原来刚才看见的木耳都是经过如此的程序加工出来的，这些经过浸泡的木耳被摊在院子门前的路上晾晒，几名妇女操着菜刀和剪子或剁或剪把大片的木耳切割成小块，(现场)记者看到，她们不停的翻动着木耳。（现场）这些正在晾晒的木耳气味难闻，有一些已经腐烂了。

　　就在记者参观这些木耳加工过程的时候，这里的老板来到了仓库，老板见来了生人表现的十分紧张。

　　老板：你们是干什么的？你们是哪个单位的？

　　记者巧妙的稳住了这位老板，与他攀谈了起来。

　　记者：这都是糟的。

　　老板：这些货不值钱，这货也就7、8块钱（一斤），不值钱，卖不掉了，卖不掉了就整一整，这样一整就好看一点，（好）卖。

　　老板：（这是）深加工。

　　记者：深加工怎么加工？

　　老板：朵形不好，加工加工。

　　原来，这些工人们正在忙着给朵型不好的大木耳进行修剪，据老板介绍，这些大木耳不仅在价钱上比东北的黑木耳便宜许多，而且营养价值也远远比不上东北黑木耳，记者注意到，这些经过修剪的大木耳，形状和东北黑木耳十分相似。这位老板还说，在这里对木耳的形状进行修剪还只是很简单的加工方法。在他的介绍下，我们来到了另外一家摊位，看看这里的老板还有什么高明的办法。在这位老板带领下我们来到了他的库房，库房里堆满了袋装木耳，大多数袋子上还标着天然食品的字样。记者注意到，这几个袋子里装的木耳颜色乌黑而且很有光泽，这位老板告诉我们，这并非是木耳本来的颜色。

　　老板：加点颜色的，就是这样的加了点颜色。

　　记者：加什么？

　　老板：就是加一点墨汁。

　　记者这才明白，原来这些乌黑发亮的木耳都是用墨汁染过的颜色的。这位老板还信心十足的告诉我们，这些经过染色处理的木耳绝对能够以假乱真。

　　记者：一般人都能分出来吗？

　　老板：一般的分不出来，常买的能看出来。

　　记者：常买的能看出来？

　　老板：不常买这个东西的人根本看不出来。

　　为了证实他这里加工的木耳“质量”上绝对能够蒙混过关，这位老板主动拿出了加工过的木耳给记者演示了起来。他把经过了染色处理的木耳倒进水里，让我们看看会有什么变化。

　　记者；这水也没有变黑呀？

　　记者：这墨汁泡不下来吧？

　　我们看到这些被染过色的木耳在水中根本就没有什么变化，这碗水也还保持着原来的颜色。这位老板告诉我们，仅仅是这样的浸泡是很难把木耳上的墨汁洗干净的，只见他用手在泡木耳的水里使劲地搅拌，一会功夫，这碗水就已经变地污黑而浑浊，这些经过洗涤的木耳现出了它的本来面目。

　　记者：泡完就成黄的了，不是黑的了？

　　老板：不是黑的了，都是这样的。

　　然而，记者发现，就是经过了这样的洗涤，这些木耳上还是有一些墨汁染过的痕迹，老板说，这些木耳上的墨汁是很难被彻底清除的。这位老板在表演完了他的这套“魔术”之后告诉我们，在他这里，大木耳经过了形状上的修剪和颜色上的处理之后，就和市场上出售的小木耳没有什么差别了。

　　这位老板还透露，为了增加木耳的重量，有些木耳不仅用墨汁染过，而且还在木耳中加了“料子”，但是当记者问到“料子”是什么东西的时候，他却闭口不答。记者意识到，这位老板所说的“料子”很可能就是这个市场上大量廉价木耳存在的根本原因。为了搞清楚这些木耳背后的秘密，记者继续在这个市场上走访，在这家经销店里我们了解到了“料子”究竟是什么东西。

　　记者：料子是什么东西？

　　老板：白糖和粉面子放在这上面，让它吃进去。

　　吃进去以后这个就重了，所以这个就便宜，知道了吧。

　　记者：这些（白糖和淀粉）怎么能粘上呢？

　　老板：糖和粉面子放在水里溶解，把木耳泡上，再晒干，它不就吃进去了吗？不就加重分量了吗？要不它就便宜了呢？

　　记者在这些经过了加料处理的木耳上发现了一些清晰可见的白色粉末。

　　记者；这个发白的是什么？

　　老板：没事，这都是粉面子。

　　就在记者为这些老板花样繁多的木耳深加工手段感到惊讶的时候，一位知情者的话让我们感到更加震惊。

　　“料子”里一般都加糖、淀粉、硫酸铜、硫酸镁，有的时候还加水泥。

　　把这些东西溶解到水里，把木耳放里一泡，再晒干，这些东西就沾到木耳上了，木耳的分量不就加重了吗，一斤干木耳泡完怎么也能出个5、6斤，多的时候能出10来斤。

　　记者在这家东北木耳直销点的库房里看到，大量经过加工的木耳直接堆放在地上，工人们正在用铁锹等工具将这些木耳装袋。而就在堆放木耳的仓库门口，还散乱的放着几个标着“民用磷化铝”字样的盒子，在盒子的侧面记者还发现了一个“高毒”的警示标志。

　　记者：这是干什么的？

　　工人：放上（这种药）不生虫子。

　　记者：什么？

　　工人：放这个不生虫子。

　　记者：怎么用啊？

　　工人：整个放在（袋子）里面就行了。

　　记者：整片扔里就成？

　　工人：用这个纸包上扔里面就行了。

　　原来因为这些木耳经过了糖和淀粉等料子的浸泡，所以很容易招虫子，为了防止虫蛀，这些原本应该作为农药使用的高毒磷化铝，被简单包上普通的卫生纸后，就成了这些木耳经销商手中的防虫剂。

　　一位老板告诉我们，在这个市场上，经营木耳的业户至少有几百家，而像他这样的中等规模的经销户一年的木耳销量就能达到300多万斤。几天时间里，记者走访了几十家木耳经销店，令记者吃惊的是，绝大多数的经销商都有不同的木耳加工方法，而且这些木耳绝大多数都销往了上海、北京、天津、西安等大中城市。

　　老板：上海、西安都是从我们这里拿货，天津的市场上的木耳都是滕州市场进的。

　　权威访谈：

　　主持人：黑木耳是一种营养价值比较高的山珍食品，有“素中之荤”的美称，在讲求营养的今天，很多人的餐桌上都少不了它。今天我们的演播室就请到了食用菌协会副会长蒋润浩先生，蒋先生，你好。刚才我们在片子里看到一些商贩泡木耳，用硫酸镁、硫酸铜，还有其它的一些物质，根据您的了解，泡制黑木耳多数都是用硫酸镁和硫酸铜吗？

　　专家：是的，大部分都是用硫酸铜和硫酸镁来增加黑木耳的重量，因为黑木耳的特点是它的吸溶性很大，很多其它（物质），包括糖、盐都能吸收进去，而这个硫酸铜和硫酸镁这两种物质，一个它比重大，第二个也很溶于水，因此它放到水里以后，黑木耳泡发的时候，就把硫酸铜和硫酸镁吸收进去了。

　　主持人：那么硫酸镁和硫酸铜到底是一种什么样的物质？

　　专家：这两种东西是化学东西，硫酸铜它本身是有毒的，一般用在杀虫剂上，杀菌、杀虫剂上

　　主持人：作杀虫剂的一种原料

　　专家：对，一种原料，有毒的，它是一种致癌物质，硫酸镁它也是一种致癌物质，它一般来讲放在药材里面，作为泻药用一点

　　主持人：上火的时候吃的泻药，是吗？

　　专家：对，上火的时候为了清火，但是只能少量地用一点，如果木耳里边大量的使用，人体吃了以后，对人体是非常有害的。

　　主持人：那么像这样一个比较大的市场，很多城市都会到那儿进货，如果进完货以后，在包上自己的包装袋，放到商场里边，我们怎么去辨出来呢？

　　专家：因为用硫酸铜、硫酸镁掺杂进去以后，这个木耳就变成白色了，这个很容易辨认。因此现在他再加上墨汁，墨汁一加以后它就成了黑色了，黑了，这个用了墨汁以后，它是第二次污染，加重了这个有害物质对人体的侵害。尤其是劣质墨汁，多吃了以后很容易拉稀，甚至得其它各种病。

　　主持人：甚至就更难鉴别了？

　　专家：对了

　　主持人：那我们怎么鉴别呢？

　　专家：它比较明显的一个特点就是油光发亮

　　主持人：这个就是假的，油光发亮？

　　专家：这个是假的，它的两面都是油光发亮的，这个没有掺假的木耳，表面是青褐色的，它的背面近似褐色，你闻闻这个味道，很自然，有股清香味。但这个掺假的木耳有墨汁的臭味，如果你放在水，一泡，这个水都发黑的。

　　质量警示：

　　主持人：

　　这里是《每周质量报告》，欢迎收看质量警示。

　　说到饮水机，很多人关心的都是水的卫生情况，很少有人想到安全问题。国家质检总局今天公布的饮水机质量监督抽查结果说，产品抽样合格率只有62.5%，近四成的饮水机存在安全隐患。

　　这次抽查的饮水机是产量和销量比较大的广东、浙江和上海3个省、直辖市，不合格的产品绝大多数是小型私营企业生产的。按照国家标准规定，饮水机产品必须安装高温保护装置，在它加热到一定的程度能自动切断电源，这样不仅能节约用电，更重要的是避免电器发热时间过长而引发火灾和触电事故，但这次抽查发现，部分产品根本没有这一装置；另外部分产品电源线路安全性能差，很容易造成短路或漏电。

　　国家质检总局公布了4种不合格的饮水机产品和生产企业，它们是：

　　 广东顺德市勒流镇康福尔电器制造有限公司

　　“康福尔”牌 快速电热饮水机 600W PA-339

　　广东中山市小榄镇粤华塑料电器厂

　　“冠华”牌 多功能电热饮水机 650W GH-805 33L

　　 浙江朗诗德电气有限公司

　　“小爵仕”牌 全自动挂壁式电热饮水机 850W LD-2.0HD

　　 浙江慈溪市海德堡电器有限公司

　　“海堡”牌 台式冷热饮水机 550W YT-16

　　专家还提醒消费者要定期对饮水机进行清洗和消毒，他们曾对饮水机的水质作了一项跟踪检测，第一天还没有发现细菌，但过了10天后再测时，饮水机里的细菌竟达到了8000个。所以专家建议，饮水机的清洗消毒在夏天最好是每个月1到2次，在冬季每月清洗一次就可以了。

　　一次性麻醉穿刺包是医院外科手术中常用的麻醉器械，它的质量好坏将直接威胁到病人的身体健康和生命安全。国家食品药品监督管理局今天公布了一次性麻醉穿刺包质量监督抽查结果，抽样合格率是82.8%。

　　这次抽查的是全国范围内的一次性麻醉穿刺包生产企业，存在的主要问题是药液过滤器不能有效地清除药液中的微粒，这样很容易引起病人局部组织血栓和坏死，还有的产品导管的密封性不好，容易造成导管脱落、注射麻醉剂泄漏等情况，严重的还会威胁病人的生命安全。

　　国家食品药品监督管理局这次公布了20种不合格产品和生产企业，其中江苏扬州市亚光医疗器械有限公司就有5批次“亚光”牌一次性麻醉穿刺包不合格

　　江苏扬州通达卫生器械有限公司有2批次“苏美”牌产品

　　江苏扬州市长城医疗器械厂有2批次“康城”牌产品

　　河南新乡医学院卫生材料总厂有2批次“新卫”牌产品

　　上海意欣医疗器械有限公司有2批次“百浪”牌产品

　　江苏扬州华东医疗器械实业有限公司有1批次“亚达”牌产品

　　江苏扬州市康复医疗器械厂有1批次“邗沟”牌产品

　　江苏扬州市客乐医用器械厂有1批次“客乐”牌产品

　　江苏扬州市长丰卫生器械有限公司有1批次“沪扬”牌产品中港合资镇江高冠医疗器械有限公司有1批次“新畅”牌产品

　　江阴市康立医疗器材有限公司有1批次“人康”牌产品

　　河南新乡市驼人医疗器械有限公司有1批次“普益”牌产品不合格。

　　专家解读

　　毒性强 危害大

　　涂改液威胁青少年健康

　　专家解读：警惕慢性杀手--涂改液

　　导语：

　　现在不少中学生的铅笔盒已经不放橡皮了，取而代之的是涂改液。因为涂改液用起来方便，而且覆盖力很强，但涂改液涂改了字迹，却留下了某些有毒物质，对人体的伤害很大，如果长期使用涂改液很容易造成慢性中毒。

　　慢性杀手——涂改液

　　涂改液不像胶条一样容易把纸撕破，也不像橡皮那样对钢笔、圆珠笔束手无策，它方便、快捷、干净、覆盖力强，被学生们当作是改正错误的好帮手。

　　论起方便, 当然非修正液莫属了, 但如果论最安全, 答案可能恰恰相反。如今，涂改液的使用越来越广泛。据调查，在部分大中城市的中小学生中，使用涂改液人数的比例平均达到50％以上，大多数学校达85%以上。

　　北大公共卫生学院儿童青少年卫生研究所在全国儿童青少年卫生学领域起着学科带头作用,季成叶教授在这里任所长。季所长告诉我们：涂改液虽小毒性却很大。

　　季所长：涂改液确实是有害的，因为它是一种化学的合成物，这里面危害性比较大的首先是：对二甲苯，长期的使用可以对肝脏、肾脏等等造成长期的慢性的危害，甚至于有的少数的孩子还会引起像白血病等等症状。

　　其次是各种各样的卤化烃。包括二氯乙烷，三氯乙烷、四氯乙烷等等，这些化合物对眼睛有很明显的刺激，经常使用会造成流眼泪、眼睛发红，个别的还会造成恶心、呕吐、浑身不舒服，甚至于造成一些更严重的长期的危害，

　　干得快是涂改液的一个优点，因为它里面含有挥发性很强的有机烃类物质，也正因为如此，它对孩子的五官会造成更加明显的损害，加强了它的毒性渗透。

　　如今市场上雨后春笋般的出现了许多环保型的涂改液，这样的涂改液是不是就真正安全了呢?

　　季所长：环保型的涂改液有一部分是真正的做得比较好的，但是即使是这样的涂改液，它里头的有毒成份也还是存在的，所以应该说使用涂改液不可避免的都会造成一定程度的危害。

　　看来，即便是环保型涂改液，消费者也需要提高警惕、小心防范。

　　尾语：

　　在许多超市和文具店里我们的记者还发现：多数涂改液都标称为进口产品，但却没有中文标识，更没有印有“儿童不宜接触”等警示语。有关人士还认为，涂改液用久了可能会产生依赖心理，尤其是孩子。况且现在我们已经知道它是有害物质，我们就应该远离它，这还有利于孩子从小养成认真仔细的良好习惯。

　　共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，下周同一时间再见。