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苏州一工地食堂集体食物中毒 系吃变质肉圆引起 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年08月26日08:04 扬子晚报 |
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8月23日,苏州工业园区一工地食堂发生中毒事件,经当地医院紧急治疗,至昨天下午止26名中毒民工全部治愈出院,工地恢复正常生产。经有关部门初步鉴定,民工是吃了食堂变质的肉圆引起轻微中毒的。有关善后事宜正在进一步处理当中。
据苏州工业园区疾病预防控制中心有关负责人介绍,22日工地食堂从外面进了100只半成品肉圆,中午民工吃掉了一大半,剩余的30多只肉圆在没有任何冷藏的条件下一直摆放到晚餐,没有重新回锅加热,继续卖给民工食用。23日凌晨2点钟左右,2位晚餐食过肉圆的民工首先出现腹痛、腹泻、发低烧等症状,被紧急送往附近娄葑医院治疗,随后断断续续有几十名民工到医院接受检查治疗,但经医院和疾病控制中心确认,因吃变质肉圆引起食物中毒的民工有26人,只有2人发低烧;有一部分人当天挂完水后出院,第二天又来复诊,因此并不是传闻的几百人中毒。
事故发生后,疾控中心立即封了食堂,并对厨房、炊具等进行消毒清理;为预防万一,还对工地上的1000多名民工进行预防性服药;园区所有工地食堂开展卫生大检查。苏州市卫生局也以此为鉴,准备召开全市性卫生安全工作大会。对于本次肇事的工地食堂,违反公共食堂禁止供应凉拌菜、卤菜等荤、素冷食菜肴等规定,导致本次食物中毒的发生,有关责任人将受到严肃查处。 (吴雯 仲崇山) |
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