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1公斤面粉可拉出2852公里，一根针眼可穿入18根面条。昨天上午，在长沙通程国际大酒店目睹此景的观众无不拍手称奇：随着双手不断翻抖、拉伸，一根普通的面粉条成了无数细条，而且越来越细，最后竟变成了蛛丝般上万根细条，并且中间没有一根断掉。表演者是曾创造了大世界吉尼斯“最细的拉面”之最、享有“拉面王子”之称的厉恩海和他的儿子厉涛，父子俩此次来长沙，是想用湖南的面粉再创吉尼斯纪录。
18岁时，出生于江苏南京的厉恩海到新疆生产建设兵团当了一名厨师。一有空闲，他便跑到大街小巷的面食馆，认真观察拉面师傅如何将面拉出来，又如何拉细。从最初一拉成一扣到后来三扣、四扣……厉恩海所拉的面越来越细。1988年，在一次烹饪大赛上，厉恩海拉出了14扣计16000多根细面，并获得“拉面大王”的称号。
在1998年3月的一次表演中,厉恩海用1公斤面粉和成面团后,很轻松地拉出18扣,共计面丝262144根,累计长度达到508559.36米，并因此成为世界“最细的拉面”第一人；2000年厉恩海来到上海，并用1公斤面粉拉出20扣、累计长度达到2652897.28米,长度相当于珠穆朗玛峰高度的266倍,面条细如蛛丝,可从一根针眼中穿过18根，并第3次创出新的吉尼斯纪录。
此时厉恩海遇到了对手，对手就是他的小儿子厉涛，自小就偷偷学师父亲的厉涛拉面技艺一日千里，直追父亲。2000年11月，厉涛在江苏向父亲发起挑战，并最终以21扣、细面总数为2097152根取代父亲，成为新的世界“最细的拉面”第一人。
此次厉恩海、厉涛父子将在通程国际大酒店进行为期半个月的表演。厉恩海说，他原计划是用东北带过来的面粉，但看了湖南的面粉之后，感觉品质很好，精度也相当不错，他有意在长沙与儿子一决高下，创造出新的吉尼斯之最。而厉涛也表示，他很乐意与父亲再次比试比试。（向海清）
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