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上海,瘦肉精,中毒,猪肉
 　瘦肉精简介：
·瘦肉精又叫盐酸克伦特罗，能激动β－2受体，对心脏有兴奋作用，原本是一种主要用于治疗支气管哮喘的药物。上世纪80年代初，美国一家公司意外发现，一定剂量的盐酸克伦特罗添加到饲料中可以明显的促进动物生产，增加瘦肉率，因此，又被称为“瘦肉精”，随后这一发现在一些国家被用于养殖业。[全文]
　事件缘由：近日，上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9个区、300多人。引发此次食物中毒的是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。相关监管部门立即组织召回已售出的猪肉，发出紧急通知，提醒市民避免食用猪肝等内脏。
　药监部门对流通市场上猪肉存在盲点：现行对猪肉流通领域的管理还是沿用50年代、60年代兽医卫生检验规则，那个时候主要是针对猪的疫病、传染病，而没有把猪饲料添加物的残留作为强制性检验的范围……[全文]
　⊕ 瘦肉精中毒事件最新消息
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· 上海追查“失踪”问题猪肉 24头猪来历仍不明
· 上海数百人瘦肉精中毒 问题猪肉来自浙江海盐县
　⊕ 瘦肉精中毒事件应急措施
· 上海将出台强制性规范严查瘦肉精
· 上海瘦肉精毒源锁定海盐 有关部门急发封杀令
· 上海发生瘦肉精中毒事件 提醒市民勿食猪肝等内脏
　⊕ 瘦肉精中毒事件周边动态
· 武汉尚未发现含“瘦肉精”猪肉
· 上海“瘦肉精”对重庆没有影响

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瘦肉精中毒消息

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