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[编者按] 大闸蟹改变了渔民的世代命运。然而，2000年以后，阳澄湖，作为苏州、昆山及沿湖近百万人的重要饮用水水源地，水质发生了明显恶化。管理部门意识到不整治不行了。在整治开始的这一年，大闸蟹的质量也几乎跌到最低点…[详细] | |
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·蟹的传奇 |
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昆山是“江苏的东大门”，在上海与苏州之间，东距上海不过50公里，昆山人爱把自己的地界称作“上海人的后花园”。阳澄湖水质最好的东边湖面属昆山市，以阳澄湖东岸的巴城镇名气最盛。8月底的巴城镇看上去更像一座空城，正等待大闸蟹的成熟…[详细] | | |
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农民们回忆，“谁会想到，原来最贱的东西现在最值钱了，螃蟹、甲鱼以前可没人吃的”。 62岁的巴城镇武神潭村村民王凤生说，上世纪50年代的大闸蟹，孩子们晚上撒网下去能捉一大堆，弄到城里只卖4毛多1斤。那年头大米每斤卖一毛六到一毛七，猪肉7毛多1斤。在人工养殖发展前，阳澄湖的水异常清澈透亮…[详细] | | |
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·渔业村变迁史 |
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50岁的张宝明在巴城镇美食街上开了一家吃蟹的船舫，所谓“蟹舫”，其实是一条100多吨的大水泥船，两层楼500多平方米的豪华餐厅建在船上。船停泊在岸边，船尾的露天餐区直接连在湖面上。张宝明如今有三个身份…[详细] | | |
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阳澄湖大闸蟹的名声，其实早在1972年就打开了海外市场，作为外贸出口产品，在香港极受吃客们的追捧。计划经济年代，阳澄湖大闸蟹通过国家的水产公司，统一出口给香港。那时湖内水草鱼虾丰富，大闸蟹不需要人工喂养，渔政局采购蟹苗后放到湖里，到成熟季节再让渔民捕捞上交…[详细] | | | |
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“阳澄湖已经变成金矿，渔政部门当然愿意广收钱财，只要你愿意来，我就批网围养殖许可证”。于是湖边原本种田的村子，村民们看到利益迫不及待加入了养蟹行业。
就在阳澄湖的水面划分即将失控时，来自城市人的压力使利益争斗出现了一种平衡力量。阳澄湖是苏州市区、昆山市及沿湖村镇近百万人的重要饮用水水源地，昆山市“人大”、苏州市“人大”的提案一直将阳澄湖水质保护放在重要位置…[详细] |
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2002年苏州市整治阳澄湖水面的规定，直接措施就是要压缩网围养殖的面积。但是对于已经交纳了管理费并且从中获得巨额利润的农民来说，谁的利益应该得到保护，谁的利益又该做出牺牲呢？事实上，在市政府整治之前，农民内部平衡利益的一些做法已经实行…[详细] |
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