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海城学生豆奶中毒 国家“学生饮用奶计划”喊冤

NEWS.SOHU.COM  2003年04月28日05:14  中国青年报

  记者日前从“国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室”获悉,由于辽宁海城3000余名学生饮用了由非定点企业生产的豆奶而导致中毒,目前,上海、绵阳等一些省市出于保险起见,把属于另一系统、安全保障没有问题“学生饮用奶”也拒之门外。

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    据介绍,目前全国针对中小学生的营养干预方式有三种,即部分城市推行的学生营养午餐、东北三省推行的学生豆奶计划和国家“学生饮用奶计划”。“国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室”主任朱秀岩说,安全是“学生饮用奶计划”的首要条件。学生饮用奶执行严格的生产企业准入制度,企业资质必须由国家认定,并且有全国统一的生产灭菌标准、质量管理标准。企业必须向各级学生奶工作机构提交产品质量和安全承诺书,卫生、质检部门对学生奶也有严格的监管机制。学生饮用奶直接销往学校,不进入日常市场。

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    对于一些城市因违规企业生产的豆奶发生问题而“迁怒”于学生奶的情况,专家解释说,由于人种问题,约有20%的中小学生在饮用牛奶时会产生“乳糖不耐”症。但如果一个人从小就每天饮用牛奶,这种症状会逐渐减轻。有些人认为,城里的孩子经常饮用牛奶,无需再在学校推广学生饮用奶计划,这是对科学的不正确理解。现在推广的学生奶容量只有200克,距离每日饮奶500克的理想值还差很多。而且,半数以上的孩子没有每天饮奶的习惯,他们生长所需的钙质缺乏固定的补充来源。因此,安全、稳妥地推广国家“学生饮用奶计划”,保证学生的健康成长是政府部门的责任。

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