■如何降焦减害、面对挑战？中国烟草业擎起的大旗是“中式卷烟”

　　从7月1日起，盒标焦油量在15毫克/支以上的卷烟不得进入销售市场

　　国烟“中华”以及“珍品云烟”等国产顶级香烟产品一直以来都维持着较高的焦油含量，平均在16至17毫克/支左右，但是从下月1日起，这类香烟将被挡在市场门外。

　　根据国家烟草专卖局今年1月9日发布的《关于调整卷烟焦油限量要求》的通知，从2004年7月1日起，企业生产的盒标焦油量在15毫克/支以上的卷烟不得进入销售市场。

　　焦油是香烟中危害人体健康、导致人体癌变的主要物质。根据我国国家标准，每支香烟中焦油含量小于15毫克属于低焦油含量，15至20毫克属于中焦油含量，20克以上属于高焦油含量。据此，业内人士将7月1日的来临称为中国低焦时代的开始，更有人将今年称为中国烟草业的低焦元年。

　　低焦时代的来临意味着什么？6月18日在厦门举行、由国家烟草专卖局主办的“中式卷烟降焦减害”发展论坛上，国家烟草专卖局副局长张保国给出的答案是：前所未有的压力和挑战。

　　有关人士称，在低焦的大趋势面前，中式烤烟面临的挑战不仅仅是迎战外烟的进入，还有国内行业的重新洗牌。

　　低焦革命双重压力下行业自救

　　实际上，此次在中国土地上发生的这场低焦革命是在世界贸易组织（WTO）和世界卫生组织（WHO）双重压力下中国烟草业进行的一场自救。

　　自从20世纪70年代以来，越来越多的国家通过了有关可允许焦油和尼古丁量的更加严格的法律。在美国，1954年卷烟平均焦油量为37毫克，尼古丁量为2毫克，1980年卷烟平均焦油量为14毫克，尼古丁量为1毫克，1990年卷烟平均焦油量降为12.5毫克；在欧盟，可允许的最高焦油量1993年是15毫克，1998年12毫克，而2004年则要求降到10毫克。而在日本市场，卷烟的平均焦油量已下降到8毫克/支左右。业内人士认为，在未来几年中，世界市场大约50%份额将属于12毫克及以下的卷烟。中国自然不能置身于这种世界性的潮流之外，去年11月10日，作为占全球烟草业1/3份额的最大市场和全球烟草最大生产国，中国加入《烟草控制框架公约》，承诺在2005年中国生产卷烟的平均焦油含量降低到12毫克/支。

　　与此同时，加入世贸组织也对我国烟草业的未来发展提出了严峻的挑战。根据我国加入世贸组织的承诺，从今年起，烟草零售市场已经允许直接销售洋烟，本土卷烟的渠道优势将越来越小；同时，洋烟进口关税也一步步降低，到2005年底，洋烟进口将实行零关税，本土卷烟的价格优势也将不复存在。国家烟草专卖局科教司司长王彦亭在接受采访时称，加入世贸组织后，中国卷烟如何稳住市场，如何参与竞争，是迫切需要解决的问题。

　　业内人士指出，低焦油混合型是卷烟产品的世界性潮流，而我国卷烟恰恰是焦油含量较高、烤烟型卷烟所占比重大，这是内烟参与国际竞争的巨大障碍。目前，外烟在混合型卷烟的市场竞争中拥有绝对优势。如果我国不在低焦油混合型的卷烟研制开发方面取得实质性进展，那么在WTO和WHO的双重压力下，我国不得不把大部分国内市场拱手让给外烟。因此，提高卷烟产品科技含量、降低烟草有害成分，降焦减害也就成为目前中国烟草企业对抗跨国烟草巨头进入的一个必然选择和当务之急。

　　中式卷烟中国烟草“低焦时代”的战略抉择

　　那么，如何降焦减害、面对挑战？中国烟草业擎起的大旗是“中式卷烟”，以与目前在世界上大行其道的有低焦油优势的英式烤烟型卷烟和美式混合型卷烟相抗衡。此次国家烟草专卖局在厦门举办“中式卷烟降焦减害发展论坛”的目的就是希望集中全社会的力量，携手共同打造具有我国自主知识产权和核心技术的中式卷烟品牌。

　　所谓“中式卷烟”是指在上百年来形成的适应中国消费者习惯、品质和口味的卷烟，是指拥有自主知识产权和核心技术的卷烟，主要包括中式烤烟型卷烟和中式混合型卷烟，其中中式烤烟型卷烟占主体地位。在2003年11月国家烟草专卖局印发的《中国卷烟发展科技纲要》中，明确提出中国卷烟市场要以中式卷烟主导的战略决策，并以“一高二低”（高香气、低焦油、低危害）为主要方向。国家烟草专卖局副局长张保国也表示，发展中式卷烟这一战略决策的成功与否，不仅关系到中国烟草业的未来与发展，也事关中国烟草的前途和命运。

　　中国工程院院士朱尊权在接受采访时称，发展中式卷烟应该说是在研究和比较了中式卷烟与美式混合型卷烟优劣之后作出的现实选择。他告诉记者，近年来我国科技工作者在研究中发现，烟叶中所包含的有严重致癌作用的亚硝胺物质，在用来生产混合型卷烟的主要原料晾晒烟（特别是白肋烟）中含量较高，而在烤烟中含量却比较低，尤其是中式烤烟中含量更低，对人体危害也更小。此外，从目前的情况看，中国消费者固有的吸食习惯，不但没有因为各烟厂开发的低焦油烤烟型卷烟新品而有所改变，反而促进了低焦油烤烟新品开发的步伐。他认为，现在和今后，我国都应该以中式卷烟，尤其以中式烤烟型卷烟为主攻目标。中式卷烟未来胜算几何？ 　面对外烟的强势，中式卷烟究竟胜算几何呢？业内人士告诉记者，在政府和市场的双重压力下，企业也在积极进行技术开发研究，以期降焦减害，达到要求。事实上，经过20年的努力，目前，我国卷烟焦油含量已经由1983年的平均27毫克/支降到了15毫克/支。一些走在市场前列的烟草企业，在降焦减害上走得更快，也开发出了一批具有较强市场竞争力的低焦油卷烟产品。据介绍，上海烟草（集团）公司生产的11个品牌中有6个品牌28个规格属低焦油系列，其低危害绿“红双喜”卷烟获得国家鉴定；而厦门卷烟厂开发的低焦油烤烟型“石狮”牌卷烟，其焦油量更是为8毫克/支，远远低于市场卷烟的平均焦油含量水平，成为国内低焦市场又一个标杆性产品。与此同时，中式卷烟在混合型方面的探索也初见成效，“中南海”系列低焦产品不仅在国内市场受到欢迎，还远销日本等国，这些品牌在低焦市场取得的成功被视为中式卷烟成功的标志。

　　然而，个别品牌的探索和成功是否代表着中国卷烟业整体已经准备好迎接低焦时代的来临呢？中式烤烟的吸味和香气在很大程度上与卷烟中焦油含量的高低有着直接的关系，而烤烟型卷烟在解决降焦与留香这对矛盾时，难度比混合型卷烟大，所以目前国内市场上出售的卷烟焦油大多在15毫克/支左右，而目前我国还没有掌握超低焦油和超淡味卷烟的生产技术，此外，与中式卷烟相比，以混合型为主的洋烟在降低焦油的同时更容易通过添加香料保持香烟香气，从而更能够满足消费者对吸味的满足感以及追求健康的消费心理和对西式生活方式的追求。因此，业内人士认为，中式卷烟形势并不乐观，厦门卷烟厂厂长王建勇更是表示，中式卷烟的成功还需要政府推动、政策引导、企业和商业企业携手、媒体积极宣传等多方力量的共同努力。

　　中国生产力学会策划专家委员会全国专家委员张俊英认为，“我们现在正在大力倡导的降焦减害技术，无非是要满足消费者的需求，无论采取什么高精尖技术，消费者并不关心技术本身，而关心技术的使用是否使口味更适宜，更安全，精神上更愉悦。”要真正实现中式卷烟的时代，“创造成功的强势品牌，才是中式卷烟发展的根本。”