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麦当劳疑含致癌物 我国急查“苏丹红一号”(图)

时间:2005年02月24日11:52  来源:光明日报 我要揪错】【推荐】【打印】【关闭
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麦当劳食品疑含致癌物
  重点提示:针对英国近日勒令召回419种含有苏丹红一号的食品,昨天,国家质检总局发布紧急通知,要求各地质检、检疫部门严查含有该物质的食品。通知发出后,北京市检验检疫局立即行动,对北京进口食品进行严格排查,有商品涉及的麦当劳、亨氏则纷纷表示,可疑产品在中国市场没有销售。

  背景

  英国公布419种含致癌物食品

  英国食品标准署是不久前在“第一食品公司”制造的伍斯特郡辣酱油使用的辣椒粉中查出了可以致癌的“苏丹红一号”工业用染料。据查,这种酱油又被许多下游厂商用来制造不同食品,其中就包括“麦当劳连锁快餐店”、“联合利华公司”、“亨氏公司”等国际知名企业的产品。18日,英国食品标准署下令召回上述食品,截止到21日,召回名单上的食品已经多达419种。

  行动

  我国急堵致癌食品入境

  昨天,国家质检总局发紧急通知要求,各地出入境检验检疫部门对进口食品,特别是原产于欧盟的食品开展“苏丹红一号”项目检测,对含有“苏丹红一号”的食品一律禁止进口。同时,要与有关部门密切合作,对近期已进口的可能含有苏丹红一号的食品或原料进行清查。各地质量技术监督部门要加强对食品生产企业的卫生监管,对食品中使用苏丹红一号的情况进行检查,加强禁堵抽查检测,严把厂门,禁止含有苏丹红一号的食品进入流通领域。昨天国家质检总局还将可能受影响的产品中英文名单在www.aqsiq.gov.cn网上公布,提醒广大消费者注意查阅。北京暂未截获可疑食品昨天,北京检验检疫局按照国家质检总局的有关要求,立即安排人员对北京进口食品进行严格排查后确认,到目前尚未进口含有“苏丹红一号”的食品。北京检验检疫局表示,目前的排查主要是在企业进口报检记录中查询,下一步,他们还将专门组织人员,联合有关部门,到市场上进行检查,以防止某些通过非法渠道进入北京的有害食品得以销售。

  调查

  市场产品尚未进行检测

  记者随后对北京质检部门进行了采访了解到,他们已从电视上获知此事,但截止到昨天下午,他们尚未正式接到通知,对市场的监督调查也还没开始。昨日下午,记者在走访灯市口天客隆超市时,看到了食品架上的亨氏牌的婴儿用米粉、果酱、肉酱等,但是都不在英国食品标准署所公布的名单之列。随后,记者又走访了宣武区白纸坊西街的美廉美超市,经店方初步检查,商场超市货架上并未发现记者所提及的含有致癌染料的食品。据了解,目前亨氏只是在中国生产和销售“婴幼儿营养辅助食品”和“部分中西式调味品”。名单中所涉及的快餐食品还未进入中国市场。

  反应

  麦当劳销售未受影响

  昨天,身处事件漩涡的麦当劳、亨氏和联合利华的负责人士均对记者明确表示,他们在中国销售的食品没有受到“苏丹红一号”污染。

  麦当劳相关人士表示,麦当劳在中国的产品都是按照卫生部门的最高标准制造的,英国麦当劳所涉及的调料也绝对不可能在中国销售,中国各店面的营业情况并未受到影响。

  亨氏美味源(广州)食品有限公司北方区经理杨先生说,亨氏在中国销售的是中餐调料,不仅完全在广州生产,而且所用原料全部为本土采购。

  据了解,在英国被通报的产品中,亨氏有5种,联合利华有7至8种,这些产品都没有进口到中国。

  联合利华发声明表清白

  昨晚,联合利华在其中方网站针对此事发表了声明。

  声明指出:苏丹红一号色素在产品中的含量很低,因此不会对消费者的安全产生影响。联合利华(英国)正积极配合英国食品标准署做好回收工作。联合利华(中国)生产的食品与英国完全不同,因此所列的产品在中国没有生产和销售。

  联合利华(中国)也审核了所有的中国供应商,证实在中国的产品中不含苏丹红一号色素。请消费者放心选用。

  新闻链接

  “苏丹红一号”色素

  “苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现,“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

  香港停售4种问题食品

  据21日《信息时报》报道,含可致癌染料“苏丹红一号”的部分食品在香港亦有出售,其中百佳超级市场已停售其中四种问题食品。(记者革继胜闫峥朱伟东田北北)





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