胡凌云

　　几经周折，记者终于找到了坐落于杨柳青农场附近的宏发酱菜厂。来到这家酱菜厂门前，只见铁门紧闭，禁止任何人员进入。在征得该厂负责人王文发的同意后，记者才得以进到厂内。厂内显得有些萧条，只能看到一两名员工还在做着盛放酱菜器皿的卫生，包装机等设备则全部停了下来。仓库内的成品外包装上也贴着封条。

　　“我希望质监部门能够彻底检测出到底是什么原料中含有苏丹红成分，不让这东西再害人。我觉得问题可能出在漯河某化工厂生产的辣椒红色素上。”宏发酱菜厂王厂长开门见山地谈了自己的想法。王先生说，北京明远工贸有限公司的负责人和他是朋友关系，他是从去年10月份才开始为明远公司加工酱菜的。连续供应几次货后，北京方面表示，“宏发”生产的酱菜颜色不够红润，影响了销售。由于在食品添加剂中，辣椒红色素并不是禁止使用的，他们才决定在产品中加入一些辣椒红色素。此时，又恰好遇到河南漯河某化工厂的推销员来厂里推销辣椒红色素。在购买漯河这家化工厂的辣椒红色素时，他还特别索要了质检报告，但当时的报告中，并没有对苏丹红检测的数据。他给北京明远工贸有限公司生产的酱菜中就使用了这种色素，但这些产品全部是在今年的一二月份生产的。

　　全国刚刚开始严查苏丹红，王先生担心漯河这家化工厂生产的辣椒红色素出现问题，就几次要求推销员尽快将色素中是否含有苏丹红的最新检测报告送来。开始时，推销员还满口答应，但迟迟没有将最新的检测报告送来。后来，这名推销员干脆不再接王先生的电话。此时，王先生也意识到这批色素中可能有问题，于是改用河北省某化工厂生产的辣椒红色素。不久，王先生就接到了北京方面的消息，说在他们生产的5种酱菜中发现了苏丹红成分。他立即通知了西青区质检部门，还将没有使用完的色素原料全部封存起来。

　　据王厂长说，这些问题酱菜是他们专门为北京公司生产的，并没有向本市市场供应，因此本市超市货架中不会存在上述问题酱菜。

　　新报记者胡凌云摄