市食品安全办 食物突发事件两小时内处置

　　昨天，北京市食品安全办公室宣布，两节期间将成立食品安全突发事件应急处理工作临时指挥部，发生食物中毒等突发事件后，工商、卫生等相关部门须于两小时内派人到达现场处理。

　　市食品办对食品安全监管提出具体要求，节日期间严格执行外埠鲜肉及冷藏运输车辆进京路口的检疫消毒、鲜肉复检，严禁活禽交易，加强对动物产品冷库的检查，从非指定路口进京、场外鲜肉交易、伪造检疫票证等违法行为将重点打击。

　　同时，对于此前频繁出现问题的水产品，要严格市场准入，检查商户的进货、索票索证情况。对庙会、民俗旅游户操作人员资格，购买、存放和使用亚硝酸盐等行为将增加检查频率。