建立健全农村食品安全监督网络 城乡食品皆可放心

　　核心提示

　　全市乡镇、村级聘请食品社会监督员和信息员132名；农村厨师的管理得到加强；全市设立12315涉农维权网络站点50个；建立健全了农村食品安全监督网络；积极开展食品生产加工小作坊集中区试点工作。

　晚报讯（记者姬恒飞）目前，银川市食品药品监督管理局已在全市乡镇、村级聘请社会监督员和信息员132名，并组织相关法律法规政策、专业基础知识的业务培训，向下延伸食品安全监管，建立健全农村食品安全监督网络，初步建立起农村食品市场的长效监管机制。

　　2006年，市政府将推进食品安全工作作为为民办10件实事之一。当年，我市在建立健全农村食品安全监督网络中，加强农村厨师的管理，要求农村从业厨师必须通过健康检查和食品卫生知识培训后持证上岗，有效降低了农村聚餐的食品安全隐患。工商部门以“村所挂钩”的形式，在全市建立12315涉农维权网络站点50个，健全了农村食品安全维权网络。

　　同时，我市加大对城乡结合部食品生产加工小作坊的整治力度，积极开展食品生产加工小作坊集中区试点工作。据了解，食品生产加工小作坊集中区建成后，加工食品一律要有固定生产加工区域，要统一监管、统一规划，推行前店后厂的做法，同时扶持规模生产。目前，银川市食品药品监督管理局已对我市食品安全近、中、长期工作提出了意见和建议。