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春节临近 桂林各监管部门加强对食品安全监管

  加大对含苏丹红食品、有毒水产品的检查力度,重点防范集体性中毒和投毒事件发生

  本报讯(记者支荣)春节脚步越来越近,食品和餐饮消费旺季如期而至。记者获悉,市食品安全协调委员会要求工商、卫监等各成员单位要突出重点,加大执法力度,对由于食品安全监管工作不到位的食品安全事故,坚决追究责任。

  春节前一个月,是群众购买和消费食品相对集中的时期,也是食品安全事故多发时期。市食品安全协调委员会指出,目前各成员单位已陆续开展专项检查和整治工作,但还要突出重点,强化整治。

  其中,重点检查节日市场热销食品,突出农村地区、城乡结合部等食品安全问题比较薄弱的区域,突出集贸市场、农副产品批发市场和城市生鲜食品超市等流通环节。同时,要以旅游景点、车站餐饮店、节日市场为重点场所,抓好节日旅游场所的食品安全整治和督查。

  市食品安全协调委员会要求,春节期间要全力确保全市无食品中毒事件发生。因此,春节前后,工商、卫监等各成员单位要加大对含苏丹红食品、有毒水产品的检查力度,重点防范集体性中毒和投毒事件发生。并且要严厉打击利用节假日生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,特别是对些不法分子在春节期间向农村销售假劣食品行为,一旦发现,依法从严从快处理。

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