苏州近日出台限价令 遏制年夜饭暴利现象

　　苏州出台限价令遏制年夜饭暴利

　　法制网讯 记者蒋德 江苏省苏州市近日出台限价令，专治“年夜饭暴利”、“婚宴暴利”现象。

　　到饭店吃年夜饭近年逐渐兴起，随着到饭店吃年夜饭的人增多，年夜饭(以及婚宴)成为饭店获取暴利的重要渠道。

　　根据广大群众的反映，以及代表委员的呼声，苏州市物价部门会同价格协会餐饮行业分会，依照有关价格法律、法规的规定，按照市场实际情况，测定了社会饭店的不同等级，计算了平均毛利率，测算出最高售价，规定不得突破，突破则视为暴利行为，而经营者可在最高售价内自主确定具体价格。除此以外，不得再收取任何费用(包括星级饭店服务费)。对没有申报和没有按规定复审等级的餐饮企业，执行最低等级的平均毛利率核算出的最高售价。

　　有关人士表示，除了规定限价，物价部门还要求饭店，一是必须明码标价，让消费者明明白白消费；二是建立台账制度。各餐饮经营店要建立价格台账，准确记录与核定“婚宴”、“年夜饭”的成本。提供给顾客的“婚宴”、“年夜饭”等套餐的菜单，必须标明具体的品名、规格和主料克重。在结账时，必须向消费者提供消费清单，并及时准确提供发票。（责任编辑：徐艳丽）