厨房透明 吃得放心(图)

　　昨天中午，保俶路上某餐馆平时“外人莫入”的厨房里不时“闯进”几位穿着白大褂、戴着口罩的不速之客，他们东瞧瞧，西问问，而厨师们则耐心地回答着“白大褂”们的提问。原来，从昨天起，该餐馆宣布下属的十家门店推出“透明厨房、放心消费”活动，前来就餐的客人可以要求走进厨房参观、监督，查看厨房里的卫生状况、所用原料是否新鲜、各种配料是否正宗品牌等，为消费者提供一个安全放心的消费环境。记者李忠 摄