拯救“烟台海参”⑿呼吁成立“烟台市海参鉴定中心”

　　“拯救烟台海参”系列报道近期在业界引起广泛反响，面对海参市场鱼龙混杂的现状，一批有着社会责任感的从业人员忧心忡忡。日前，烟台市中平实业有限公司等单位联名致函市财贸办，呼吁成立“烟台市海参鉴定中心”来维护海参市场秩序和消费者合法权益，维护“烟台海参”这一地产名牌的声誉。

　　没有机构检测海参

　　中平自设“假劣海参展柜”

　　港城海参市场各种制假、售假、贩假的手段和方式不断翻新，导致一些规范经营的商家在这种不公平的竞争环境中举步维艰。对此，“中平实业”在致财贸办的函件中写道：胶东海参精品商场从业人员有着丰富的专业知识，有着先进的仪器设备，可以为成立“烟台市海参鉴定中心”做出自己的贡献。据悉，“中平实业”下属的胶东海参精品商场是目前省内规模最大的海参专营商场，自成立以来在业界有着良好的口碑。记者在商场内看到了一个“假劣海参展柜”，展示的有俄罗斯参、日本参等，还有盐分严重超标的本地参，这些参无一例外的标价虚高，且包装打着本地参品牌。商场工作人员表示：“不怕不识货，就怕货比货。消费者可以拿这些海参与我们经营的长岛、崆峒岛、养马岛等产地的60多个品种的海参进行对比。”

　　呼唤海参检测中心

　　有关部门认为具有可操作性

　　“中平实业”负责人表示：“几年来，《今晨6点》等媒体对海参市场存在的问题进行了一系列的报道，政府有关部门也多次专项整治，但问题至今仍很突出。究其原因，是烟台乃至全省缺乏专门的海参质量鉴定机构。”这给管理和执法带来了很大困难，以致公安部门查处到盗窃海参案都无法核算其价值，最后只得求助于海参业界声誉颇佳的胶东海参精品商场。

　　有关统计显示，胶东半岛年产干参1000余吨，其中烟台地区便占到1/3多，在良莠不齐的水产品店的包围中，胶东海参精品商场经销的“中平”牌海参以品质赢得了众多的回头客、大客户，不少消费者慕名而来。“中平实业”负责人表示：“如果成立鉴定中心，胶东海参精品商场愿提供海参检测样本。”市财贸办有关人士在收到“中平实业”函件后表示，成立鉴定中心的建议具有可操作性，对规范海参市场有利，将结合烟台市政府保护“烟台海参”这一地产名牌相关举措通盘考虑。

　　编辑:傅鹏