猪肉卖到12元一斤

　　金陵晚报报道昨天是大年初二，好多菜场里面再也看不见前几天人挤人的景象。青菜0．8元一斤、土豆1．2元一斤、大白菜0．6元一斤，而受到货源供应影响，猪后腿肉在个别菜场卖到12元一斤。昨天在山西路菜场，猪肋条肉也是12元一斤。

记者注意到，好多菜场里面的金锣、双汇专卖店打出初七营业的启事，一些小刀手也回家过年，仅有的几个摊位因此卖起“时价”。双闸屠宰场总经理李勇表示，腊月廿七之前，南京的猪肉价格都卖不上去（批发价在7元以下，零售价不超过10元）。谁知道腊月廿八生意突然火爆，销售高峰不约而至让大家措手不及，赶紧四处调配生猪资源。猪肉批发价这几天略升到7．1元—7．2元一斤。但零售终端的情况其实属于虚高。据分析，一些小刀手之所以卖出12元一斤的春节价，很大原因是缺少竞争。目前可以和高肉价叫板的只有超市。苏果长途东站的张菊芳昨天介绍说，他们店的前腿肉只卖7．98元，后腿肉也只卖8．98元，唯一的遗憾是供应量有些“短腿”。双闸屠宰场的李勇透露，年初三开始他们就开始正常屠宰了，供应量马上就有保证。预计到了初七，市场竞争充分了，居高不下的肉价才开始有下调空间。黄韬

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　　小品种蔬菜春节都不便宜

　　昨天，一些菜场的黄瓜卖到4元一斤、西红柿3．5元一斤、芦蒿3元一斤。据介绍，这些小品种蔬菜因为经营成本高，春节期间都不会太掉价。白云亭市场业务处处长卢云龙表示：“《金陵晚报》关于春节菜价的报道非常准确，因为暖冬因素影响，大品种蔬菜（价格）上涨幅度有限，很少超过20％。”他同时称，初七是一个菜价转折点，如果没有倒春寒影响，菜价下行的可能性很大。黄韬