伊利有机奶上市 填补国内乳品市场空白

　　新华网北京3月22日专电（记者岳瑞芳）伊利集团3月21日在京宣布，经过3年的筹备和建设，伊利已全面启动“有机奶”生产，首批产品已于近日全面上市。

　　伊利集团是全国乳品行业龙头企业、北京2008年奥运会唯一一家乳制品赞助商。

　　有机食品是获得全世界认可的，安全、环保、健康的食品，其特点就是来自有机农业生产体系，在整个生产过程中不添加和使用任何化学合成物质及转基因工程技术。

　　据悉，伊利“金典有机奶”从基地到生产、从加工到上市都符合“完全天然”和“全程无污染”的严格标准。由于 “金典有机奶”源自于自然饲养、食用纯天然有机饲料的奶牛，因而不含任何有抗生素的成分，也没有任何农药残留。

　　值得一提的是，伊利“金典有机奶”每100克金典有机奶内含蛋白质3.5克以上，高于我国标准18.6%。

　　伊利集团副总裁张剑秋表示，“金典有机奶”的推出，是伊利集团在产品开发、环境保护、进军国际市场方面一个新的里程碑；伊利集团不仅要通过“金典有机奶”为国内消费者提供优秀的高品质乳品，同时也希望利用“进军有机乳品产业”的实践，为中国有机产业的发展探索出一条新的路子。

　　据悉，在欧美等发达国家中，有机食品的发展势头非常迅猛，有些国家的年平均增幅在20~30%，德国的有机食品预计到2008年将占食品市场的比重将达25％。作为有机食品的重要组成部分，有机牛奶的市场前景非常乐观。（完）