本报讯实习生李敏捷、记者区健妍、通讯员李颖报道：一项名为“药学铁人三项”的角逐昨日在中山大学北校区精彩上演。来自粤港两地100多名大学生以“药膳烹饪”等主题展开PK，争做现代版的“大长今”。
什么是药学铁人三项？它包括“多多益膳”、“群星闪药”、“学富五车”三个项目，分别为药膳烹饪、辩药开方及中医药知识竞答。
昨日，中山大学北校区篮球场香气四溢，中山大学药学院与香港理工大学应用科学及纺织学院的大学生轮番上阵，根据老师指导形成10个药膳配方，现场制作各式有食疗功效的“老火靓汤”。
经过两个多小时的文火慢炖，中山大学药学院的黄顺芳等端出一煲“西洋参砂仁鹌鹑”。她卖力推荐这款“药膳”：“快尝！最适宜脾胃不足、消化不良人士饮用。”评委品尝过后，亮出高分。由香港2号代表队一位女同学烹饪的“乌豆杞子沙参猪肝汤”很快就抢去了风头，并最终夺冠。在场人士笑着称她为“大长今”。
据了解，这场饶有趣味的“药学铁人三项”由中山大学药学院策划组织，旨在“弘扬中医中药文化，培育中华文明情节”。
图：两地选手一起炮制“药膳” 何奔 王锦彬 摄
《变形金刚2》送票！
