在无烟锅人人喊打之时,传统铁锅重新受到追捧。这些天,在郑州世纪联华碧波园店等超市,厨具摆放区显眼位置的促销品都变成清一色的铁锅。“这以前都是无烟锅的地盘。”一名销售人员说,自从无烟锅被曝光后,售价低廉的铁锅又开始成为市场主角,连日来供货量、销量双双实现增长。
与此相反,无烟锅在商场里少人问津。在正道花园商厦一厨具柜台前,销售人员向记者推荐了售价在580多元和190多元的两款不锈钢锅。“这锅炒菜是不是没烟、不粘锅?”销售人员立刻否认:“我们这可不是无烟锅,是减少油烟的健康锅。”不仅商家忙着将自己的产品与无烟锅划清界限,而且不少厂家也忙着摒弃无烟锅概念。
业内人士提醒,无烟锅的谎言被戳穿后,消费者应谨防商家再制造一些健康概念迷惑人。《市场报》(2007-04-06第10版)
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