武汉工商集中整治肉类产品 猪肉禽蛋要挂牌经营

　　武汉工商集中整治肉类产品 猪肉禽蛋要挂牌经营

　　荆楚网消息（楚天金报） 记者柯锐 通讯员李保华、杨宛城报道：近期，各地猪肉、禽蛋及制品等副食品价格出现较大幅度上涨，引起各方重视。为保障猪肉、禽蛋等副食品供应，稳定市场价格，省工商局昨表示，将在全省开展集中整治，加强猪肉及禽蛋等副食品市场监管。

　　省工商局要求，各地工商部门要立即对肉禽蛋等副食品市场开展一次专项执法检查，重点打击五种违法行为：短斤少两，以次充好坑害消费者权益、扰乱市场秩序；销售未经检疫（验）或检疫（验）不合格肉禽蛋类商品；销售注水肉或病害肉及其制品；将不合格肉禽蛋卤腊加工成品出售；囤积居奇、哄抬价格。

　　省工商局要求，各市场要全面推行“挂牌经营”制度——各肉禽蛋类产品经营者，必须在显著位置设置公示牌，标明产品产地、检疫（验）合格证明等内容。对经营假冒伪劣、有毒有害肉禽蛋及其制品的，坚决清退出市场。