广州生猪批发达三个月来最高价 市民抱怨要缩食

5月16日～6月20日生猪批发价

　　广州生猪批发攀上三个月来最高价 每斤达到7.04元

　　肉涨菜也涨，市民抱怨这个夏天要“缩食”

　　时报讯 （记者 周芳） 生猪价格反弹了，昨日攀上7.04元/斤，是近3个月以来的最高值。记者昨日从广州市最大生猪批发市场——嘉禾生猪批发市场了解到，生猪批发价格已从本月初的6.62元/斤涨到7.04/斤，超过5月底的最高价位7元/斤。

　　生猪时报批发价再创新高

　　据了解，广州肉价从5月份开始便直线上升，至5月底生猪批发价格便从6.31元/斤涨至当月最高位7元/斤。

　　昨日，嘉禾生猪批发市场负责人告诉记者，生猪批发价格从前几天开始反弹，昨天已回升到7.04元/斤，高于5月底的最高价位7元/斤，也创下了近3个月以来的新高。同时，记者也从广州食品集团了解到，目前广州市场生猪交易量稳定，生猪供应量也没有出现紧张状况，而且屠宰费并没有提高。

　　为何生猪批发价会出现大幅回升？据业内人士介绍，此次“涨价风”主要是由于近几天天气晴热，气温飙升，生猪在运输途中死亡率提高，导致成本增加。此外，由于广州的生猪供应六成从外省来，这几天外地猪源减少，生猪进货价格有所提高，加上前段时间连连暴雨对一些交通道路造成破坏，导致运输成本进一步增加。

　　猪肉销量比4月少三成

　　随后，记者又走访了广州几个肉菜市场发现，市场零售肉价仍然维持在前几周水平。在东川新街市场，排骨卖15～16元/斤，五花肉10元/斤，瘦肉和脊骨12～13元/斤，其它鲜肉制品都没有涨价象。

　　东川新街市负责人刘伟文告诉记者，近两个月肉价一直高企，市民购买量随之减少，猪肉档主纷纷反映生意难做。现在猪肉进货价又涨了，档主怕失去客源，都不敢提价，“其实大部分档主都在亏本经营”。许多猪肉档主反映说，目前猪肉销售量已经比4月份减少了三成左右。

　　而受前段时间连续暴雨影响，水叶菜上市量每天都在减少，货源缺口在70％以上，价格也节节攀升，家常叶菜涨幅均达到100％以上，而市民夏天青睐的瓜豆类蔬菜如冬瓜、丝瓜、苦瓜等，也以每天15％的增幅接连涨价，“猪肉价格已经很高了，现在菜价也涨个不停，看来这个夏天要进一步‘缩食’了！”采访中，不少市民这样告诉记者。

　　相关新闻 饲料降价仔猪照涨

　　时报讯 （记者 何雪峰） 昨日，广东省物价局价格监测中心监测报告显示，6月中旬，化肥跌多涨少，而农药涨多跌少，同时，尽管饲料降价，但仔猪价格仍在持续大幅上涨。

　　有关人士认为，仔猪价格持续上涨效应将会继续传导至猪肉零售价，令猪肉零售价继续位于高位，但如果饲料能持续降价，加之在数月的生猪生长期后供应量能扩大的话，猪肉零售价有望平稳并有所回落。

　　根据监测，饲料和仔猪价格呈现不同走势。饲料豆粕（国产）2.68元/公斤，环比（比上旬）下降1.75%,同比（比上月同期）上升6.64%；麦麸（国产）1.36元/公斤，环比下降3.23%，同比上升4.44%；仔猪（10公斤左右），仔猪价继续较大幅度的上涨，每500克为13.08元，环比上升10.52%，同比上升22.08%。