图摘自《画说提案》。
漫画作者:毕勤朴
问题
据民政部门统计,中国每年约有1000万对新人结婚,婚宴浪费惊人。而丧事浪费也令人遗憾,“流水席”浪费相当大。名目繁多的乔迁、晋职、求人办事等,都要花笔钱请人吃喝。接风宴、寿宴、同学会……杯盘交错,餐饮业一直持续“红火”,节假日消费已成为城市餐饮业发展的主要拉动力。全国每年人情费支出高达1000亿元至1400亿元。
建议
要加快建立消除餐饮浪费的地方法规。
浪费比贪污更可耻。餐饮浪费不仅可耻,也是一种犯罪——但眼下我们惩治餐饮浪费行为却无法可依。因此,立法遏制餐饮浪费行为已是当务之急。
回复
上海市经济委员会:要普遍、持久、大张旗鼓地开展资源节约宣传教育。餐饮浪费问题的出现,源于讲究铺张、攀比的社会观念及公款消费等诸多因素。要克服这些陋习,必须齐抓共管,群策群力,充分发挥行业协会作用。在行业内开展文明用餐活动,提倡餐饮企业在餐厅内放置友情提示牌,引导消费者“适度点菜,多余打包”的文明用餐习惯,并把这项工作作为考核企业的必要条件。