贵阳市猪肉价格创新高 净瘦肉每斤达14元(图)

7月18日，贵阳猪肉价格创下近几年新高

　　净瘦每斤14元，肥瘦12元

　　18日，贵阳肉价创纪录

　　有关人士称，本轮猪价上涨是市场对养猪农户的一种补偿，市民应理性对待

　　金黔在线讯 肉价又涨了，净瘦每斤14元，肥瘦12元，7月18日，贵阳猪肉价格创下近几年新高。

　　昨日，记者在大营坡农贸市场看到，里脊价格为每斤12元至14元，净瘦为11元至12元，肥瘦则为10元，与半个月前相比，价格上涨1.5元左右。

　　“卖肉越来越难赚钱了。”一位卖肉经营户告诉记者，18日，肉价更高，净瘦每斤卖到14元，肥瘦每斤卖到12元，是近几年来最高的。由于肉价太高，很多市民一问价格扭头就走。由于利润太低，很多经营户干脆空起肉摊，等毛猪收购价低一些时再杀猪卖。毛猪收购价也创纪录

　　“毛猪收购价一天一变。”嘉旺屠宰场负责人付福远告诉记者，7月18日，毛猪收购价高达6元多一斤，白条肉批发价达8元多，创近几年的最高纪录。由于两广到我省抢购猪源，近段时间收猪特别困难。中秋、国庆是屠宰的高峰期，他预测国庆前猪肉肯定还会涨价。

　　贵阳市商务局昨日的监测数据显示，与前半个月相比，毛猪收购价每斤上涨0.5元至0.8元，零售价也上涨0.5元至1.5元左右。商务局相关负责人说，与去年同期每日2000头的屠宰量相比，今年每天的屠宰量下降两三百头，不过保证市场供应基本没有问题。猪肉价带动鸡鱼涨价

　　昨日在大营坡农贸市场和红边门菜场，记者了解到，鸡、鸭、鱼的价格随猪肉价格的上涨也涨了0.5元至1元不等。活鸡价格为每斤7元至9元，活鸭5.5元左右，草鱼、鲤鱼6元。尽管价格略有上涨，但由于鸡、鸭、鱼的价格差不多只有猪肉价格的一半，不少家庭主妇改买鸡、鸭、鱼。市民应理性对待猪价上涨

　　有关人士分析，2006年7月前，我省生猪价格持续20个月下跌，之后出现恢复性增长，连续12个月上涨，目前仍处于上涨趋势。猪肉占我省肉类总量的83%，养猪业在畜牧业结构中占主导地位，是农民家庭收入的重要来源。2004年10月，省畜牧局的调研结论显示，在生猪产业链中，猪肉零售商收益是养猪农民的68倍，贩运商和屠宰商的收益分别是养猪农民的32倍和14倍。本轮猪价上涨是合理的回归，是市场对养猪农户的一种补偿，市民应理性对待。