山东临沭:冬闲时节“割麦”忙(图)

农民朋友正装车准备把收割的“麦苗”外运

　　人民网临沭12月9日电（王申占吕永国）寒冬腊月本该是农闲时节，然而,在山东省临沭县南古镇的千亩大麦苗科技示范基地里,当地农民却是一片繁忙的景象，基地里到处是收割、分类、捆绑和托运大麦苗的当地群众，面对绿油油的麦苗，农民脸上洋溢着收获的喜悦。“我这大麦苗将近三十厘米，今年又是大丰收呀”正在装车的吴清芹掩饰不住内心的喜悦，“我这一亩能收割麦苗3000多斤，按收购价格0.5元钱一斤算，能收入1500元呢。”

　　据悉，大麦苗是一种有机保健食品，经深加工,可生产出有机大麦苗粉,麦苗粉中富含麦绿素、蛋白质、各类维生素以及活性酶。经测算，大麦苗粉除富含植物蛋白外，钾的含量是香蕉的20倍，钙是牛奶的10倍，铁是菠菜的5倍。能有效排除食品中人工防腐剂等化学品的危害，具有强力消炎、解毒排毒、抗癌、除臭作用，可以清除体内垃圾，在日本等发达国家非常受欢迎，市场前景一片大好。

　　据了解，今年临沭县推广种植的1000余亩大麦苗亩产均达到1500多公斤，并全部被外向型企业三兴食品有限公司以每公斤1元钱的价格订购，经烘干、研磨等特殊工艺加工成优质大麦茶，将全部装袋出口韩国、日本等国家。

　　近年来，临沭县因势利导，以市场为导向，以科技为支撑，做好特色产业富民大文章，大力发展生长周期短、效益高的特色农业，采取“公司+基地+农户”等形式，通过加工、流通企业的拉动，把特色主导产业发展作为进攻点。同时不断加大帮扶力度，通过举办班培训，到田间地头实地操作等，提高了农民的种养技能。此外，该县还克服以往只引导种而忽略加工及流通的弊端，通过招商引资和发挥地方经纪人的作用，着力提高农副产品的附加值，产品的加工率、商品率大幅度提升。几年来，全县呈现出了“东茶、西柳、南桑、北菜”的喜人格局。